Sabores que cuentan historias

La cocina de Casa Ángel se centra en los arroces tradicionales, elaborados con productos frescos de la huerta y del mar. Paella valenciana, arroz a banda, fideuá o arroces melosos son algunas de las opciones que esperan a los visitantes, cada una preparada con dedicación para transmitir el auténtico sabor valenciano.

Más allá del arroz, la carta incluye entrantes que reflejan la riqueza de la región: puntillas, all i pebre, ensaladas frescas y mariscos de temporada. Cada plato es una invitación a descubrir la diversidad gastronómica de Valencia mientras se disfruta de un ambiente acogedor y familiar.

Comer en Casa Ángel no es solo degustar un plato, sino disfrutar de un entorno que acompaña la experiencia: terrazas con vistas a los arrozales, interiores elegantes y un ambiente que invita a relajarse y saborear cada instante. El cuidado en la presentación, la atención del personal y la calidad de los ingredientes hacen que cada comida sea memorable.

Paseo en barca: la Albufera a tu alcance

Lo que hace realmente especial a esta experiencia es el paseo en barca por la Albufera. Antes o después de la comida, los visitantes pueden navegar por los canales tranquilos, observar aves acuáticas, admirar los reflejos del mar y sumergirse en la calma del paisaje. Este paseo permite contemplar la Albufera desde un punto de vista único, diferente a cualquier recorrido tradicional, haciendo que la visita sea inolvidable.

El paseo se puede reservar junto con la comida, garantizando así una experiencia organizada y completa, donde cada detalle, desde la mesa hasta la barca, está pensado para el disfrute del visitante. Combinar comer en el Palmar y paseo en barca permite vivir Valencia de manera integral, fusionando gastronomía, naturaleza y ocio en un solo plan.

Momentos que se recuerdan

Quienes visitan Casa Ángel coinciden en que la experiencia va más allá de comer bien: es un momento para desconectar, conectar con la naturaleza y disfrutar de cada detalle. La afinación entre la comida, el entorno y la tranquilidad de la Albufera crea recuerdos que permanecen mucho después de la visita.

“Cada detalle hizo que nuestra visita fuera especial: la paella increíble y el paseo por los canales de la Albufera, simplemente inolvidable.”

La atención del personal, la frescura de los ingredientes y la serenidad del paisaje convierten a Casa Ángel en un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica y completa en El Palmar.

Una escapada que combina sabor y naturaleza

Además de la gastronomía y el paseo, el entorno natural que rodea Casa Ángel invita a recorrer los senderos de los arrozales, observar la fauna local y disfrutar de la luz del atardecer sobre el agua. Es un plan ideal para quienes buscan tranquilidad y contacto con la naturaleza sin renunciar a una comida de calidad.

Cierre

Vivir la experiencia de comer en el Palmar y paseo en barca en Casa Ángel es dejarse envolver por la esencia de Valencia. Cada plato, cada aroma y cada instante sobre el agua reflejan la riqueza de la gastronomía local y la belleza natural de la Albufera. Es un plan perfecto para noviembre, que combina sabor, paisaje y tradición en una experiencia que invita a volver una y otra vez.

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Hay muchas formas de disfrutar de ese atardecer, y desde Restaurante Casa Ángel queremos recomendarte un par de ellas. Para ello hemos redactado este post que esperemos disfrutes enormemente.

Atardecer en la Albufera, el mejor atardecer de Valencia

La caída de la tarde en La Albufera es una de las estampas más reproducidas en los teléfonos móviles de los turistas que visitan la Comunidad Valenciana. Y es que, una vez que hemos pasado el día en la playa o descubriendo los parajes naturales de nuestra costa, lo mejor es cerrar el día disfrutando del paso del tiempo en ese mismo lugar. Llenando nuestro espíritu de energía positiva y, por supuesto, contemplando la manera en la que el paisaje y la fauna del entorno van mutando a medida que se marchan las horas de sol.

Para disfrutar de todo ello, nada mejor que hacerlo desde un entorno privilegiado como puede ser el salón comedor de nuestro Restaurante Casa Ángel. Un lugar que cuenta con espacios bajo techo y al aire libre, en los que podremos descansar al tiempo que reponemos fuerzas degustando algunos de los platos más sabrosos de la comida tradicional valenciana. Platos que seguimos elaborando de la misma manera que hacían nuestras abuelas y con los ingredientes de la zona. Para que puedas descubrir cómo sabían, por ejemplo, las paellas originales.

Una amplia carta para regalar a los sentidos

Aunque muchas de las personas que acuden a El Palmar (y a nuestro restaurante) vienen con la idea de probar la paella original, en nuestra amplia carta vas a poder encontrar muchas otras elaboraciones. Todas ellas realizadas con mimo, con ingredientes de gran calidad de las huertas, granjas y aguas de la zona, y que se cocinan en el mismo día. En este sentido, por ejemplo, vas a poder probar nuestros: arroces a banda, arroces negros, fideua, arroces melosos, arroz del senyoret, por mencionar solamente algunos de los platos populares más conocidos de la tradición valenciana.

Obviamente, contamos con productos para completar todo el menú, desde ensaladas o entrantes de todo tipo, hasta postres caseros, pasando por otro tipo de pescados y carnes preparados que cuentan con muchos adeptos entre nuestros clientes habituales.

Paseo en Barca con nuestro menú

Además, si quieres disfrutar de una experiencia en directo, desde Restaurante Casa Ángel te ofrecemos la posibilidad de completar tu experiencia en nuestro espacio de restauración con un paseo en barca. Se trata de un complemento que acompaña a alguna de nuestras promociones y que consiste en que tras disfrutar de tu comida en nuestro restaurante te invitamos a dar un paseo en barca por La Albufera. Un momento en el que, dependiendo del momento del año, puedes disfrutar de la puesta de sol o al menos ver cómo se inicia el proceso del ocaso del día.

En caso de estar interesado en hacerlo haznos saber este detalle cuando hagas tu reserva para que podamos explicarte las condiciones bajo las que se desarrolla. Pues a veces la lluvia impide que se desarrolle la actividad, y no se puede realizar. De ahí que sea algo que queramos que sepas de antemano, pues no es una decisión que tomemos nosotros.

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Excelencia en TripAdvisor durante 4 años consecutivos

Conseguir una distinción por excelencia de uno de los portales más populares de todo el mundo, es un hito para festejar. Pero hacerlo durante cuatro años seguidos, es una gesta que nos llena de orgullo. Por ello, en Restaurante Casa Ángel queremos dedicar este artículo a esa distinción. Un espaldarazo a nuestra labor continuada que, tras haber superado una pandemia mundial, nos inunda de emociones.

Qué es TripAdvisor

TripAdvisor es el nombre que recibe una popular web estadounidense que se nutre, exclusivamente, de las reseñas y recomendaciones de sus personas usuarias. Actualmente es la mayor de su categoría y la emplean millones de personas a diario.

TripAdvisor es, por tanto, un lugar e el que poder hacer recomendaciones y sugerencias a otros viajeros que quieren conocer una ciudad o localidad, y quieren escuchar testimonios basados en experiencias reales.

No se trata pues de un espacio publicitario en el que los establecimientos con más capacidad económica salgan beneficiados. En este caso, se trata de un espacio en el que las personas comparten sus experiencias valorando en una escala preestablecida la calidad de los servicios ofrecidos. Con toda esta información, el portal establece una serie de reconocimientos que hace llegar –de manera anual- a los establecimientos. Un galardón que se materializa en un Certificado de Excelencia, que los espacios que lo consiguen pueden lucir en su local. Y, sobre todo, que sirve como referencia para otras personas que se acercan al mismo.

Certificado de Excelencia de TripAdvisor

Con este certificado de excelencia, que en el caso de Restaurante Casa Ángel hemos conseguido durante cuatro años seguidos, se pone de manifiesto la calidad del trabajo desarrollado por espacios de restauración, alojamiento, servicios relacionados con el turismo, etc.

Para lograr este certificado es fundamental que el establecimiento haya obtenido, de forma sistemática, buenas opiniones de viajeros en TripAdvisor. Es decir, que haya ofrecido experiencias óptimas de usuario. Lo que no es fácil dada la cada vez mayor exigencia de las personas que son conscientes del inmenso potencial que tiene su valoración.

En nuestro caso, con este certificado se pone de manifiesto que en Restaurante Casa Ángel ofrecemos un servicio de categoría superior. Lo que lleva, incluso, a que las personas que lo reciben dediquen parte de su valioso tiempo a hacer una valoración positiva, fresca y completa de nuestra labor cotidiana. Un esfuerzo que desde Restaurante Casa Ángel agradecemos enormemente.

Restaurante Casa Ángel

Si quiere unirte a la comunidad TripAdvisor y poder valorar nuestros servicios, te invitamos a conocernos. Para ello basta con que te acerques a nuestro establecimiento en La Albufera y escojas aquellos platos que más te gusten. Recuerda que somos especialistas en elaboraciones a base de arroz y que te damos la oportunidad de conocer y disfrutar de la auténtica paella valenciana, tal y como se realizaba en sus orígenes. Puedes emplear cualquiera de las recomendaciones que los usuarios y las usuarias de TripAdvisor han hecho previamente de algunos de nuestros platos, si quieres contar con sugerencias extra.

Eso sí, te recomendamos que realices previamente una reserva y que incluso nos comuniques qué tipo de arroz desean disfrutar. De esta manera evitarás tener que esperar a que se quede libre alguna mesa, o esperar a que se prepare tu arroz.

Recuerda que en nuestra web puedes conocer toda nuestra carta y que, incluso, si ya nos conoces, puedes probar algunos de nuestros nuevos menús de precios cerrados.

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Muchos visitantes ya lo saben y se acercan a la localidad de El Palmar con el deseo de descubrir la riqueza de la zona en lo que a fauna y flora se refiere. Pero también en lo que a cuna de la paella toca. Una jornada redonda en la que lo mejor es terminar con un paseo en barca por La Albufera.

El mejor atardecer de valencia es el de La Albufera y El Palmar

Si buscas un espacio en el que poder disfrutar durante toda una jornada, en la localidad de El Palmar tenemos todo lo que necesitas. Da igual que vengas con toda tu empresa, con tu familia o desees compartir un día en pareja; nuestro entorno tiene posibilidades para que lo disfrutes siempre que lo desees.

Y es que contamos con uno de los tesoros naturales que la Comunidad Autónoma: la laguna de La Albufera. Un lago natural que sufre cambios y transformaciones a lo largo de todo el año, que posibilita el cultivo del arroz (una variedad única que incluso cuenta con denominación de origen) y que acoge animales durante todo año, ofreciéndole refugio y alimento para poder subsistir. Todo ello hace que el entorno ofrezca unas vistas de belleza incomparable, pues se puede observar el directo, sin problemas.

Para que puedas conocer todos y cada uno de los rincones, en la localidad se han desarrollado numerosas actividades deportivas, familiares, antropológicas y, sobre todo, turísticas. De manera que puedas aprovechar cada minuto que pases con nosotros.

Reponer fuerzas mirando La Albufera

Y para que la jornada sea redonda, nada mejor que reponer fuerzas en alguno de los restaurantes que desarrollamos nuestra cocina en la zona. Espacios como Restaurante Casa Ángel, donde ofrecemos no sólo una comida espectacular y tradicional; sino que ponemos a tu alcance la posibilidad de hacerlo con vistas a la laguna. Y es que tenemos un bonito comedor mirador desde donde puedes contemplar (a lo largo de todo el año) los cambios que se producen en el paisaje y la manera en que la luz juega con las aguas de la laguna, sin necesidad de levantarte de tu propia mesa.

Y todo ello mientras disfrutas de una de algunas de nuestras elaboraciones. Platos realizados siguiendo recetas tradicionales y empleando los mejores ingredientes de la zona. De entre toda nuestra oferta destaca nuestro trabajo en torno al arroz. Preparaciones entre las que encontrarás, desde la paella valenciana (la verdadera, la auténtica) hasta el arroz del senyoret, pasando por trabajos en torno a la pesca de la zona; o incluso a la carne que procede de las granjas colindantes.

Un paseo en barca

No contentos con todo ello, en Restaurante Casa Ángel ponemos a tu alcance, además, otra manera de disfrutar del atardecer en la zona. Nada más ni nada menos que hacerlo dando un paseo en barca mientras disfrutas de una copa de cava en la mejor compañía posible. Y todo ello como servicio incluido en nuestro menú y, aunque sujeto a condiciones meteorológicas, completamente seguro.

Así pues, si quieres disfrutar del mejor atardecer de Valencia, ven a Restaurante Mirador Casa Ángel, en El Palmar y déjate llevar por nuestra spropuestas. Lo mires por donde lo mires, saldrás ganando.

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En Restaurante Casa Ángel lo sabemos, por ello ofrecemos la posibilidad de que nuestros clientes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica y natural completa también durante el mes de septiembre. Sigue leyendo este post para tener más información.

¿Qué hacer en septiembre en Valencia? Los paseos en barca en Casa Ángel son un planazo

Los paseos en barca en la laguna de La Albufera son un planazo durante todo el año. Y es que poder flotar por un entorno con tanta historia y riqueza natural es una experiencia de incalculable valor. Incluso durante el otoño, cuando más tranquilo se está en la zona. Una vez que han pasado los turistas estivales y que el termómetro da un respiro a quienes residen en la cuenca Mediterránea.

Por todo ello, visitar esta zona durante el mes de septiembre es la oportunidad de disfrutar del entorno de manera más pausada, pudiendo degustar cada uno de los rincones y de las experiencias que ofrece sin prisas.

Para ello, en Restaurante Casa Ángel seguimos ofreciendo, también en septiembre, la posibilidad de degustar nuestros platos y terminar la jornada con un paseo en barca. Una oferta que hace de tu visita al Palmar un momento que no olvidarás. La guinda de un plan perfecto de fin de semana en Valencia.

Paseos en barca en Restaurante Casa Ángel

Los paseos en barca que ofrecemos en Restaurante Casa Ángel se desarrollan tras una comida. Es decir, suelen ser la parte final de la jornada en la zona.

Normalmente estos paseos forman parte de un paquete promocional que se anuncia en la web de nuestro restaurante. Por lo que deberás estar atento a ella y hacer la reserva de manera previa si estás interesado o interesada en contratarlo.

En ese mismo instante deberás dar a conocer el número de personas que acudirá (en el caso de que la oferta sea para una pareja no será necesario hacerlo) y el tipo de arroz que se servirá en la mesa. Y es que todos los comensales deben consumir el mismo tipo de cocinado.

Esta visita en barca a la Albufera suele estar sujeta a las condiciones meteorológicas del día en cuestión, por lo que debemos estar atentos a todos estos aspectos para asegurarnos de que será posible realizarlo.

Estas ofertas suelen realizarse, además, por tiempo limitado y están ajustadas actualmente a las condiciones que marcan las autoridades sanitarias. De ahí que el aforo de las barcas sea menor que en años anteriores. Y es que, al igual que en el Restaurante Casa Ángel, velamos por la seguridad de nuestros clientes.

Restaurante Casa Ángel: amplia oferta culinaria

Recuerda, además, que en Restaurante Casa Ángel ofrecemos una gran cantidad de elaboraciones culinarias. Recetas de antaño que hemos mantenido y mejorado sin perder su esencia. Así, nuestros platos se elaboran con productos de la huerta de primera calidad, con arroz de La Albufera y con carnes de la zona. Todo ello con el deseo de ofrecer los mejores sabores y una experiencia única a nuestros comensales.

Para conocer al completo nuestra carta basta con que visites nuestra página web. En ella recogemos todos los platos que realizamos y la composición de los mismos. De manera que puedes escoger el que más te guste o el que más te convenga por dieta o prescripción médica.

Todo ello, además, por un precio inmejorable que hará que la visita a la zona, además de interesante te resulte económicamente muy atractiva.

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Ha llegado la época de terrazas en Valencia

Las terrazas son espacios abiertos, gestionados por espacios de restauración que tienen locales cerrados y permisos para ocupar lugares de paso, en los que se puede consumir comida y bebida.

Son extensiones en las que se colocan veladores y sillas que grupos de personas de distintos tamaños ocupan cuando llegan a un bar o restaurante. Emplazamiento en el que les atenderá un camarero o camarera mientras disfrutan del aire libre, de la temperatura ambiente y del entorno.

Dependiendo de la ubicación en la que se encuentre esta terraza podremos, además, beneficiarnos del aire puro (terrazas que se encuentran cerca de zonas naturales); del sonido del mar (las que se localizan en primera línea de playa) o del bullicio de una ciudad (si, por el contrario, se halla en una zona monumental o muy visitada).

Sin embargo, más allá de estas consideraciones, visitar una terraza conlleva múltiples beneficios para quienes las disfrutan. Especialmente cuando llega el buen tiempo.

Beneficios de las terrazas en Valencia

Comer o cenar en una terraza es un acto de ocio que muchas personas relacionan con el buen tiempo. Esto es, al menos en principio, así. Aunque en los últimos años, el uso de calefacciones de exterior y la colocación de unas lonas transparentes cerrándolas y aislándolas de la temperatura exterior, nos han permitido disfrutar también de ellas durante el invierno.

Sea como fuere, los beneficios de reunirse en una terraza son múltiples y se concretan en la siguiente lista:

1. Se trata de un espacio en el que el aire circula sin necesidad de contar con aparatos de filtración o que alteren nuestras mucosas.
2. Nos permiten poder movernos con libertad ya que las mesas se encuentran separadas unas de otras a mayor distancia de lo que pueden estarlo dentro de un local al uso.
3. Podemos prescindir de las mascarillas sabiendo que no vamos a recibir los aerosoles de ninguna de las personas que nos rodean y no forman parte de nuestro grupo familiar o burbuja.
4. Si es de noche nos permiten disfrutar de una temperatura agradable que activa nuestro organismo.
5. Podemos establecer conversaciones con las personas que componen la mesa sin tener que hacer frente a ninguna competencia sonora de máquinas u otros grupos de personas.
6. Disfrutamos de unas vistas relajantes, especialmente si nos encontramos cerca de la naturaleza o del mar.
7. Comeremos a nuestro ritmo sin ir trajín de ir y llevar de camareros que llevan y traen sus pedidos a las mesas; o de personas que se mueven por el local, por ejemplo, para ir al servicio.

La terraza del Restaurante Casa Ángel

La terraza de Restaurante Casa Ángel es un espacio ubicado en un entorno natural, El Palmar, que te permitirá beneficiarte de todas las bondades de las terrazas, con el añadido de hacerlo en un enclave único. Un lugar seguro, saludable, con unas vistas de gran belleza (La Albufera) y donde podrás reunirte con los tuyos sin tener que estar cerca de otras mesas.

Así pues, si quieres beneficiarte de todo ello, haz tu reserva en Restaurante Casa Ángel. Recuerda que tenemos plazas limitadas y que estas se ocupan por orden de llegada. Por lo que para asegurarte que tienes tu mesa, lo mejor es que nos avises con antelación.

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¡Haz turismo en Valencia! Los mejores planes para el fin de semana

Hacer turismo en Valencia es muy fácil. Da igual la edad que tengamos, nuestros gustos, si vamos solos o en grupo, si nos gusta el aire libre o los recintos cerrados; la ciudad y la provincia de Valencia tienen ofertas para satisfacernos en todo momento.

Incluso cuando hacemos visitas rápidas de fin de semana. Si vivimos en la ciudad o es la primera vez que la visitamos. Siempre hay algo nuevo que hacer, algo por descubrir.

En Restaurante Casa Ángel somos unos enamorados de nuestra ciudad, de ahí que  elaborado una lista de los sitios que no debes perderte si hace turismo en Valencia. Una lista que bien podríamos denominar Mis planes para el fin de semana y es la siguiente:

1. Si viajamos con niños y hace buen tiempo, nada mejor que pasar un buen rato en los múltiples parques infantiles de la zona. Están perfectamente acondicionados y ponen a nuestro alcance ratos de diversión.
2. Museo de L’Iber, con soldaditos de plomo y recreaciones históricas vinculadas a la ciudad a escala. Ideal para los amantes de la historia y de las maquetas.
3. Museo de Ciencias Naturales, para los enamorados de los dinosaurios y de los fósiles.
4. Rutas de tapas. Para quienes disfrutan descubriendo los bares de las ciudades que visitan. Ideales para tapear mientras vamos de un monumento a otro.
5. Monumentos. Todos los que quieras, de múltiples estilos y con contenidos muy diferentes en su interior.
6. Museo de la horchata. Porque nada hay tan valenciano como esta popular bebida.

Paella de Marisco

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¡Visita la Albufera!

Si somos unos enamorados de la naturaleza, buscamos una escapada romántica o queremos estar al aire libre en un entorno sano, la visita que no puede faltarnos es la de La Albufera. Un espacio natural de gran belleza, singular en Europa y que, al mismo tiempo, nos conecta con las tradiciones de la zona. Y es que este es el espacio en el que se originó la tradicional paella.

Para que podamos degustarla tal y como se inventó, el Restaurante Casa Ángel seguimos las indicaciones de recetas familiares que conservamos como parte de nuestra entidad. Para las que usamos ingredientes de la zona, de gran calidad y un arroz autóctono. Por lo que el sabor de nuestras elaboraciones es muy diferente al de otros espacios de restauración.

Además, para que puedas disfrutar de nuestro entorno, te regalamos con tu visita en paseo en barca por la laguna. Una experiencia única en la que poder apreciar la gran belleza de este espacio singular que tanta impronta ha puesto a la zona.

Ahora que ya sabes la cantidad de oferta que tiene la Comunidad Valenciana incluso para visitas relámpago de un fin de semana, es tu turno. Te toca elegir lo que quieres hacer, cuándo y cómo. Y por la comida no te preocupes, en Restaurante Casa Ángel te esperamos con la mesa puesta. Tú sólo tienes que hacer la reserva y nosotros nos ocuparemos del resto.

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Con este gesto, este espacio de restauración quiere agradecer la visita de las personas que confían en su cocina para pasar un día agradable en la zona. Y es que pasar un día en un enclave natural con tanta belleza y encanto es un premio para los sentidos. Comenzando por la vista y terminando por el paladar.

Paseos en barca en la Albufera de Valencia

Para los visitantes de La Albufera, el Restaurante Casa Ángel es un espacio muy popular. No sólo porque cuenta con una elevada puntuación en portales tan populares como Tripadvisor –lo que es siempre un sinónimo de calidad y buen hacer. También porque sus platos son muy populares. Especialmente la paella, que elaboran siguiendo las recetas de antaño y empleando ingredientes naturales de la zona. Desde el arroz que se cultiva en las tierras de la laguna, hasta los pescados y mariscos, que son los que se pescan en el mar de la zona.

Pero no conformes con esto, los responsables del Restaurante Casa Ángel ofrecen, además, la posibilidad de disfrutar de otros atractivos. Especialmente los que están vinculados a su entorno. Esto es: comer junto a los arrozales y realizar un paseo en barca por las aguas que dan esa personalidad especial a la zona. Y todo ello con las medidas de seguridad oportunas para evitar contagios por COVID 19.

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Paseos en barca: Cómo son y qué hay que hacer

Para poder recibir como regalo el paseo en barca por la laguna de La Albufera, las personas interesadas deben realizar una reserva con antelación. Solo de esta manera podremos asegurarnos contar con plaza para poder dar el paseo. Esta reserva debe realizarse al menos 24 horas antes de que se produzca la comida.

Además, las personas deberán pedir sus platos de la carta, sin ajustarse a ninguna promoción que ya suponga una ventaja o descuento. Esta elaboración puede ser un arroz, pero debe ser el mismo para toda la mesa y debe reseñarse cuál es en el momento de realizar la reserva.

Es importante que al realizar la reserva consultemos los horarios de la barca, para que se ajusten a los nuestros. Y es que se organizan  turnos para asegurar las medidas higiénicas necesarias.

También es importante que tengamos en cuenta que la barca sólo sale a hacer el recorrido en caso de que se den las condiciones meteorológicas apropiadas. De lo contrario, estos paseos se cancelarán. En caso de que sea algo inesperado habrá que pactar con el restaurante la posibilidad de hacer uso del paseo en otra ocasión.

En la barca viaja un grupo de diez personas. En caso de que queramos realizar el paseo con nuestro grupo y seamos menos del mínimo exigido podremos hacerlo pagando un suplemento de 13 euros por persona que falte hasta completar los diez requeridos.

La oferta es a mesa completa. Es decir, se benefician todas las personas de la reserva. Y es necesario que, además del plato de arroz que se ofrece en el menú, los comensales soliciten un entrante y un postre.

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Restaurante Casa Ángel: mucho más que paella

Hay que destacar que Restaurante Casa Ángel destaca por su perfecta elaboración de la paella tradicional. La original, la que preparaban las personas de esta zona de la Comunidad Valenciana siglos atrás. De hecho, esta preparación es una de las más solicitadas de la carta. Pero no es la única. Este restaurante cuenta también con otras muchas propuestas realizadas con y sin arroz. Arroz del senyoret, All i pebre, Cigalitas al ajillo, etc. Visita la web para saber mucho más acerca de este aspecto.

Así pues, ya sabes Restaurante Casa Ángel está regalando paseos en barca en la Albufera a sus comensales. Si quieres hacerte con una de las plazas, ¡reserva ya tu comida en Casa Ángel!

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En Restaurante Casa Ángel solemos ofrecer este servicio como complemento de nuestras comidas, aunque el clima siempre era determinante para su disponibilidad.

En los últimos meses debido a las restricciones y a las normas de seguridad sanitaria, su disponibilidad también se ha visto un tanto mermada. Por lo que muchas personas se siguen preguntando si ofrecemos esta posibilidad.

Por eso hemos redactado este artículo en el que queremos explicar varios puntos al respecto.

Paseos en barca en la Albufera y Casa Ángel

Pasear en barca tras haber disfrutado de un menú completo en Restaurante Casa Ángel ha sido una combinación que ofrecemos en nuestro espacio de restauración. Sin embargo, y como bien consta en la oferta donde se hace referencia a esta posibilidad, este paseo no siempre es posible. De hecho, en la actualidad y en nuestro apartado de promociones, puedes encontrarlo incluido en la oferta denominada “Regalo para dos”.

Y es que la disponibilidad de los paseos en barca no depende únicamente de nuestra voluntad. Como bien se hace constar en la misma estos paseos están sujetos a condiciones y disponibilidad de la misma.

Así, por ejemplo, en caso de lluvia se aplaza el paseo en barca pero no el servicio de restauración, que sigue desarrollándose el día y en la franja horaria que se hizo telefónicamente.

Además, el paseo en barca esté siempre sujeto a la formación de un grupo compuesto por un  mínimo de 10 personas. Aunque también se puede realizar abonando un suplemento de 13 €.

Paseos en barca y COVID

Últimamente por climatología extrema y la situación de pandemia que vivimos, la realización del paseo se ha complicado en extremo. Por ello, siempre que las condiciones lo permiten (por ejemplo, que no llueva o haga mucho viento) se suele realizar el viaje. Eso sí, con el aforo reducido y teniendo que llevar todos y cada unos de sus ocupantes la mascarilla correspondiente.

Por lo que tanto familias como grupos pueden seguir disfrutando de esta actividad al aire libre y del entorno con total garantía. Por eso, en caso de que estés interesado en realizarla, tienes que ponerte en contacto con nosotros antes de venir. Puedes hacerlo a través de la página web o de nuestro teléfono, y te explicaremos los detalles del menú y la disponibilidad del paseo en barca para la fecha señalada. Recuerda, además, que renovamos constantemente nuestras promociones, por lo que puede que te puedas beneficiar de alguna de ellas.

La Albufera es un espacio de gran belleza natural.

La Albufera

Para quienes no conocen aún qué es la Albufera decirles que se trata de un espacio natural protegido de gran belleza y riqueza biológica. Su principal atractivo es el lago ligeramente salobre que se encuentra separado del mar por un cordón de dunas. Un espacio en el que habitan numerosos peces y donde han fijado su hábitat gran número de aves.

Esta laguna ha permitido el desarrollo económico de la zona y fue el eje de muchos de los elementos por los que hoy se conoce a Valencia en todo el mundo. Por ejemplo, fue la zona en la que se inventó la paella. Plato estrella de Restaurante Casa Ángel y una de nuestras numerosas elaboraciones con los productos de la zona.

Un plato que se elabore siguiendo la receta tradicional de los mayores del lugar y que aquí tiene un sabor que no tiene igual en ninguna otra parte del mundo.

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Y es que todo influye en la manera en la que degustaremos las creaciones culinarias de un restaurante. Pues no es lo mismo comer en un restaurante localizado en un entorno ruidoso, poco accesible o sin vistas al exterior; que hacerlo en un lugar ubicado en medio de un paraje natural, junto a una laguna, mirando el ir y venir de las olas del mar, etc.

Esto es lo que ocurre en Restaurante Casa Ángel, un espacio singular ubicado al pie de La Albufera. Un local en el que podemos comer mientras disfrutamos de unas excelentes vistas de un entorno privilegiado, donde nos podemos fundir con la naturaleza. Y hacerlo mientras degustamos unas excelentes creaciones culinarias donde se rescatan  las recetas tradicionales valencianas.

Con todo ello, comer en Restaurante Casa Ángel es una experiencia para los sentidos. Y es que un entorno tan relajante y sugerente potencia a cada uno de los ingredientes. Desde sus olores hasta su gusto, pasando por el color o la textura. De esta manera, cuando nos sentamos a la mesa en Restaurante Casa Ángel, estamos participando de un entorno sensorial, donde se potencia la relajación y se nos olvida el estrés. Lo que supone una manera excelente de relajarse y disfrutar. De hecho, algunas de sus ofertas incluyen un paseo en barca por La Albufera para ponerle la guinda a la comida. Un momento que suele coincidir con la puesta de Sol en la zona y nos brinda la posibilidad de disfrutar de unas estampas únicas e irrepetibles de la zona.

Nuestra visita a Casa Ángel puede ser aún más relajante si la combinamos con un paseo por el entorno. Da igual que lo hagamos a caballo, a pie o en bicicleta. Lo importante es que estamos activando nuestro cuerpo para que sea más receptivo a las sensaciones del exterior.

La Albufera, Restaurante Casa Ángel.

Una experiencia sensorial inolvidable en Restaurante Casa Ángel

La oferta de Restaurante Casa Ángel es muy variada, aunque las creaciones más demandadas son aquellas que incluyen el arroz como ingrediente principal. Un arroz de la zona, con múltiples nutrientes y unas particularidades que dan un aspecto y un sabor completamente diferentes a los platos de siempre.

Unas elaboraciones en las que también se incluyen vegetales, pescados y carnes de la zona. Productos de gran calidad que completan los sabores de cada elaboración ofreciendo degustaciones que no tienen punto de comparación con otras que hayamos realizado anteriormente.

La amplia carta del Restaurante Casa Ángel nos ofrece la posibilidad de redescubrir la cocina valenciana. Unas elaboraciones en las que ocupa un lugar destacado la paella, el plato que se originó en esta zona hace ya varios siglos.

En este sentido, en Restaurante Casa Ángel podemos disfrutar de: una deliciosa paella de pollo y conejo; o bien de una realizada con Marisco; del popular Arroz a banda; de un arroz negro o de una exquisita Fideua con la que nos chuparemos los dedos.  Siguiendo esta estela, otras opciones culinarias son: el Arroz del Senyoret; o una elaboración de Arroz meloso con gambas para quienes gustan de las texturas. Y, si nos atrevemos, nada mejor que degustar la receta propia del restaurante: un Arroz Casa Ángel con Carabineros. O algunas de sus variantes: el Arroz con bogavante o el Arroz con buey de mar. Todos ellos siempre con productos frescos de gran calidad y bien preparados.

Y aquí no acaba la oferta, pues su carta es muy extensa y responde adecuadamente a todo tipo de gustos. Si quieres conocerla, no tienes más que visitar nuestra página web. Un espacio en el que encontrarás, además, otra mucha información sobre el restaurante. Desde imágenes del local, hasta amplia información sobre sus menús y ofertas. Así como las distintas promociones que sus responsables lanzan periódicamente para que puedas comer en su local al mejor precio.

De manera que, si quieres disfrutar de una experiencia sensorial en la que comida y entorno se fundan para aportarte una paz que no encontrarás en otro lugar, nada mejor que visitar Restaurante Casa Ángel.

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