El acto estuvo presidido por la vicepresidenta 3ª y diputada del Área de Administración General de la Diputación Provincial de Valencia, Carlota Navarro.

En cuanto a los actos que tuvieron lugar, destacaron la recepción a las Cofradías Gastronómicas en la Plaza de la Reina, una procesión cívica por el casco antiguo de la ciudad hacia las Torres de Serranos, un recorrido turístico por la ciudad de Valencia, y, para finalizar, los nombramientos en el Centro Cultural La Beneficencia.

El galardón fue recogido por Vicente Ferrer, gerente del restaurante, que se mostró muy satisfecho por recibir este premio que reconoce la excelente labor que realizan él y su familia junto a todo el equipo del restaurante para ofrecer la mejor cocina tradicional valenciana y los mejores vinos de esta tierra a sus clientes, favoreciendo la transmisión de nuestra cultura enogastronómica.

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