TRAS LOS FOGONES SE ELABORAN PLATOS COMO LA PAELLA DEL PALMAR

Adéntrate en la tradición gastronómica valenciana a través de nuestros arroces, todos ellos elaborados con arroz cultivado en la zona siguiendo la tradición arrocera valenciana y utilizando la variedad “albufera” de la D.O. Arroz de Valencia, sin olvidar platos emblemáticos como el All i Pebre.

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El Restaurante casa Ángel

El restaurante se encuentra ubicado en una masía en pleno corazón del parque natural  la Albufera de Valencia, rodeado de arrozales y con unas espectaculares vistas a la marjal.

Es un Restaurante en el Palmar típico valenciano y cuya trayectoria comenzó en 2006, cuando los hermanos Ferrer Vicente y Rocío con la inestimable ayuda de sus padres, Ángel, de quien lleva el nombre el restaurante y Ana María, abrieron sus puertas.

Los inicios del restaurante en el Palmar fueron duros, pero gracias al esfuerzo y tesón de la familia, dedicada durante muchas generaciones a la pesca en el Palmar y al cultivo del arroz, hoy cuenta con una amplia cartera de clientes así como un gran equipo de profesionales que posibilitan el disfrute de este recinto en el que tradición, calidad y el contacto con la naturaleza se perciben por los cinco sentidos, pues además de degustar los platos tradicionales valencianos de la zona del Palmar es posible disfrutar de inolvidables paseos en barca por la Albufera .

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COCINA TRADICIONAL VALENCIANA

Ofrecemos calidad, tradición y cultura gastronómica valenciana en todos nuestros platos.

INGREDIENTES DE MÁXIMA CALIDAD

Nuestra cocina se nutre de ingredientes de la máxima calidad, productos frescos y de la zona.

ENCLAVE MÁGICO

La ubicación del restaurante es privilegiada, a las afueras del Palmar y rodeados de arrozales.

Excelencia en Tripadvisor

Durante 4 años consecutivos nos conceden la excelencia en este famoso portal.

wifi

Nos encanta que compartas nuestros platos en Redes Sociales y tus comentarios en tripadvisor.

Comedor insonorizado

Nuestro comedor de arriba ha sido recientemente condicionado con islas sonoras. ¡Una gozada!

La masía, de ambiente tranquilo y familiar, cuenta con terrazas privadas con estupendas vistas a los arrozales así como salones con capacidad para 70 y 170 personas que lo convierten  en un lugar idóneo para la realización de comidas de empresa y de celebraciones familiares como cumpleaños, bautizos, comuniones y bodas.

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