Carta de especialidades del Restaurante Casa Ángel en El Palmar.

Somos capaces de satisfacer al más exquisito paladar

No está permitido consumir productos no adquiridos en el establecimiento

Entrantes y aperitivos

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Ensalada especial
9€
Ensalada de tomate valenciano y migas de bacalao inglés (en temporada)
9€
Patatas bravas
7€
Calamar de playa enharinado
12€
(Ración de 200gr)
Sepia a la plancha S/M
Según mercado
Pulpo a la gallega
17€
All i pebre
11€
Puntilla
9€
Jamón Ibérico de campo D.O. Guijuelo
13€
(Ración de 100gr)

Fritura variada
13€
Clochinas
8€
Tellinas S/M
Según mercado
Esgarraet con mojama de Isla Cristina y bacalao inglés
13€
Parrillada de verduras
9€
Cigalitas al ajillo
12€
Boquerones
8€
Mortero de all i oli
2€
Mortero de tomate rallado
2€
Servicio de pan
1€
Pan sin gluten
2,5€
Cocktel aperitivo de la casa
4€
Gin MG Clásica, Vermut, Campari, Limonada

Paellas y arroces

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Arroces por encargo

(Mínimo 4 personas)

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Arroz amb fesols i naps
15€
Paella con pato
13€

Pescados y mariscos

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Pez espada / Emperador
13€
Mariscada
29€
Caldereta de rape
19€
Por encargo, mínimo 4 raciones.
Anguila al horno
16€
Por encargo, mínimo 4 raciones.
All i pebre (Ración)
15€
SEPIA CON GUARNICIÓN
Según mercado

Carnes

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Lomo de cerdo
9€
Entrecot
15€
Chuletas de cordero
13€

Opciones para celiacos (sin gluten)

* Es importante que al realizar la reserva nos especifique en el acto que desea este tipo de menú y tomar así todas las medidas necesarias para confeccionarlo.

Aperitivos

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Ensaladas
Sepia plancha
All-i-pebre
Mejillones al vapor
Esgarraet
Parrillada de verduras
Cigalitas al ajillo
Pulpo a la gallega
Jamón Ibérico de campo D.O. Guijuelo
(Ración de 100gr)

También disponemos de cerveza sin gluten

Arroces

Todos los arroces son aptos para celíacos

Postres

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Fruta del tiempo
Flan de canela y limón
Tarta de queso con arándanos
Tarta de queso con naranja amarga y chocolate
Helado de turrón de almendras
PASTEL RUSO
Bizcocho con helado de turrón y chocolate caliente
COPA DE CHOCOLATE CON NATA

Postres

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Flan de huevo con canela y limón
4€
Tarta de queso con arándanos
5€
Tarta de queso con naranja amarga y chocolate
5.50€
Pastelón de galletas y chocolate
4.50€
Carpaccio de piña con sorbete de limón y arándanos
4.50€
Fresas con nata
4.50€

Helado de turrón de almendras
3.50€
Piña natural
3€
Contesa
4€
Pastel ruso
5€
BIZCOCHO CON HELADO DE TURRÓN Y CHOCOLATE CALIENTE
5€
COPA DE CHOCOLATE CON NATA
4€
Fruta del tiempo
2€

Bebidas

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Cafés

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Café solo
1,50€
Cortado
1,50€
Infusión
1,50€
Carajillo
2,50€

Copas

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Martini
3,00€
J&B
3,00€
Magno
3,00€
Terry
2,50€
Orujo
2,50€

Combinados

Primeras Marcas

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Gin & Tonic
5,00€
Whiskey & Cola
5,00€
Vodka & Refresco
5,00€
Combinados premium
Consultar €

Vinos recomendados

vino restaurante casa ángel

El restaurante Casa Ángel les recomienda esta selección de vinos, aunque por supuesto pueden consultar la gran oferta de nuestra carta a continuación de los indicados.

VIADERO
19,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Blanco de Albillo
Afrutado, con toques de piña y pomelo
Ligeramente ácido
VALDUERO CRIANZA
22,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Bálsamico con toques de comino, clavo y nuez moscada
Con un importante retrogusto

Carta de vinos

La bodega del restaurante Casa Ángel está compuesta por una gran variedad de vinos y cavas en la que encontramos una selección de diversas denominaciones de origen.

Tintos

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

EL GORDO GARNACHA
10€
Garnacha Tinta. Vino divertido, carnoso y muy bien equilibrado con suaves taninos y afrutado.

Precio recomendado 14 Euros
Precio Casa Ángel 10 Euros
Celeste Roble
12,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Fermentación 4 meses de los cuales 3 en barrica de Roble.
Muy frutal, sabroso, equilibrado, amable y goloso.
Celeste Crianza
21,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Fermentación de 12 meses en barrica de Roble y 12 meses en botella.
Aroma de frutas rojas, equilibrado, amable y goloso.

* Precio promoción 18,00
22 pies
11,50€
D.O Rioja
Variedad Tempranillo
Fermentación 12 meses en barrica de roble americano y francés
Equilibrado, largo y elegante.
DEMUERTE ONE
14,00€
D.O Yecla
Variedades Monastrell y Syrah
Fermentación 6 meses
Sedoso, fresco, de final goloso.

* Precio promoción 11,00
Viña Mariola
15,00€
D.O Utiel Requena
Variedad Bobal
Fermentación 4 meses
Elegante, sabroso, fruta madura y tostados
BO
14,00€
D.O Utiel Requena
Variedad Bobal
Suave y afrutado
Finca de Mar
9€
D.O Utiel Requena
Variedad Cabernet Sauvignon
Fermentación
Seco, fruta, madura
Puerto Alicante
11,00€
D.O Alicante
Variedad Monastrell
Goloso y afrutado.
Pagos de Quintana
14,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Fermentación 6 meses
Intenso, frutos rojos y negros.
Benasal Tinto
12,00€
D.O Valencia (Ecológico)
Variedades Monastrell y Syrah
Suave, fino y equilibrado
Armentia y Madrazo
10€
D.O Rioja
Variedad Tempranillo
Fermentación 6 meses
Fresco, sedoso y suave
Faustino VII Crianza (3/8)
D.O Rioja
Variedad Tempranillo
Fermentación 6 meses
Elegante y sedoso
Valduero Crianza
22,00€
D.O Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Fermentación 6 meses
Balsámico, frutos rojos
Viento tempranillo
14,00€
Goloso, sabroso y muy sorprendente.

Precio recomendado 19 Euros
Precio Casa Ángel 14 Euros

Blancos

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Rosados

Servicio de terraza recargo del 8% del precio de carta

Bobal Rosa
D.O. Utiel Requena
Variedad Bobal
Fermentación a 14 ºC durante 3 semanas y posteriormente permanece en contacto con sus lías durante tres meses generando untuosidad y volumen.
Color rosa pálido con reflejos cobrizos. Aromas delicados de rosa, frutas rojas y pomelo.

Precio recomendado 18 Euros
Precio Casa Ángel 14 Euros
Viña Esmeralda Rosé
13,00€
D.O. Penedés
Variedad Garnacha
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura y crianza sobre lías.
Apto para veganos
Ligero, aéreo, con un final elegantemente cítrico.
De Casta
11,00€
D.O. Cataluña
Variedades Garnacha y Cariñena
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura
Boca sedosa y firme. De final seco y muy elegante.
Armentia y Madrazo
12,50€
D.O Rioja
Variedad Tempranillo
Fresco y suave