El restaurante Casa Ángel colabora, por segundo año consecutivo, en la campaña restaurantes contra el hambre que organiza la Organización No Gubernamental (ONG) Acción contra el Hambre.

Esto significa que, durante el periodo comprendido entre el 1 de octubre hasta el 15 de noviembre, el restaurante recaudará fondos para esta entidad con el deseo de poder responder adecuadamente a las necesidades de quienes necesitan ayuda para poder hacer frente a las necesidades básicas de subsistencia.

En concreto, el restaurante Casa Ángel participa en el proyecto con el plato ALL I PEBRE, una de las realizaciones típicas de la comida valenciana y una de las propuestas más demandadas de su carta.

Esto significa que, durante este tiempo, todas las personas que quieran ayudar con un donativo a Acción contra el hambre pueden hacerlo pidiendo este plato de la carta, y los responsables del local donarán una cantidad económica del costo total a la entidad.

De esta manera, Restaurante Casa Ángel se convierte, de nuevo, en un Restaurante Bueno, una categoría con la que Acción contra el hambre pretende premiar a las entidades que colaboran con ellos. Máxime cuando al situación actual es tan complicada. No sólo para las personas sino también para los espacios de restauración, que tan mala temporada está haciendo debido a las reducciones en la movilidad de las personas.

 

 

Acción contra el hambre: All i Pebre en Restaurante Casa Ángel

Para quienes no estén relacionados con el plato All i Pebre, comentarles que se trata de una elaboración tradicional de la comida valenciana, especialmente de la zona de La Albufera (la más turística de la provincia y quizá de la Comunidad), donde se encuentra localizado el Restaurante Casa Ángel. Con unas vistas preciosas a la laguna desde sus salones y terrazas.

Se trata de una comida que se realiza a base de patatas y angulas, que  durante muchos años fue la base de la alimentación de los pescadores de la zona, que tenían poca capacidad adquisitiva pero disfrutaban de los frutos de la huerta y de la laguna o el mar.

Estos ingredientes, junto a otras verduras e ingredientes, se elaboran en una cazuela y se preparan para degustar en cualquier época del año. All i Pebre es un plato contundente, que se sirve caliente y que nos permite disfrutar de productos de la zona, de su sabor y de su forma de combinarlos. Una manera estupenda de tomar contacto con la cocina tradicional.

Recuerda que, además de All i Pebre, en Restaurante Casa Ángel puedes degustar una gran variedad de platos propios de la comida valenciana, todos elaborados con ingredientes de gran calidad que hacen que sepan de manera distinta. De ahí que sus comensales reclamen algunas de sus muchas variedades de paella, sus entrantes o cualquiera de sus fideua. Y todo ello al mejor precio del mercado, pues cuentan con muchas ofertas al respecto. Incluso para ocasiones en las que necesitamos espacios que nos acojan como grupo.

Para conocer cada una de sus promociones u ofertas, basta con que visites la página web de Restaurante Casa Ángel y hacerte con la que más te interese. Y es que cada una de ellas es por tiempo limitado, y tiene una serie de ediciones al respecto.  Incluyendo esta con la que puedes colaborar en una acción tan necesaria como solidaria, junto a Acción contra el hambre. Por ello, si quieres conseguirlas no tienes más que seguir las instrucciones de la web o llamar por teléfono. Aquí sabrás las condiciones de cada una de ellas y las variantes entre las que puedes escoger.