Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

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Si quieres disfrutar de una paella valenciana en el Palmar que se haya elaborado con los mejores ingredientes, en Restaurante Casa Ángel tenemos todo lo que necesitas. Y es que no encontrarás una paella más auténtica que la que se elabora en nuestros fogones. Para que sepas porqué decimos esto, hemos redactado este artículo.

Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

Cada vez son más los espacios de restauración de todo el mundo que se lanzan a elaborar paellas. En no pocas ocasiones, además, afirman que realizan la “auténtica” paella valenciana; cosa que no es verdad. Incluso en muchas ocasiones, el plato que afirman que es una paella que dista mucho de la receta original. Y no, no es que queramos apropiarnos de la receta o que seamos unos puristas; se trata de defender lo que es nuestro por derecho. De ahí que únicamente quienes emplean ingredientes frescos, de calidad, y de la zona de La Albufera y El Palmar, pueden afirmar sin lugar a dudas que hacen la paella valenciana original. Y la de mayor calidad.

 

Paella valenciana en Restaurante Casa Ángel con ingredientes de la huerta.

En Restaurante Casa Ángel realizamos nuestras paellas con los mejores ingredientes de la zona, los mejores que se pueden encontrar en el mercado. Los que proceden de las huertas y granjas de nuestra zona. Así como los peces y mariscos que se pescan en nuestras playas. De ahí que todas las personas que vienen a comer a nuestro local se sorprendan al descubrir el exquisito sabor de todos nuestros platos. No solamente los que se elaboran con arroz.

En este sentido siempre nos gusta destacar a quienes nos visitan la calidad de los ingredientes que utilizamos. Un arroz con denominación de origen propia (el bomba) que se cultiva de manera artesanal, tal y como lo hacían nuestros abuelos y bisabuelos en la zona. Con el cariño, el mimo y el cuidado que este tipo de producto exige. Un arroz que, además, trabajamos en nuestras cocinas siguiendo las recetas que nuestras abuelas desarrollaron. Pasos que seguimos a pies juntillas pues nos ofrecen un resultado final inmejorable.

La importancia de consumir productos locales

Comercio de proximidad en el Palmar

También hay que poner en valor que en Restaurante Casa Ángel solamente empleamos carnes y pescados que se crían de manera tradicional, sin aditivos que puedan afectar a la materia prima. De ahí que su bocado sea mucho más sabroso y exquisito.

Igual ocurre con nuestras verduras, esenciales en cualquiera de las variantes de paella que elaboramos. Todas ellas se nutren de la tierra en la que nos encontramos y se recogen únicamente cuando toca. De ahí que tengan una textura y un gusto extraordinarios.

Todo ello hace que, además, seamos un restaurante con conciencia medioambiental. Y es que al apostar por nuestros proveedores locales estamos ahorrando la emisión de Dióxido de Carbono a la atmósfera. Por lo que, de alguna manera, ayudamos al planeta a respirar.

Paella valenciana en el palmar con los mejores ingredientes

Comer en Restaurante Casa Ángel con los mejores ingredientes

Por todo ello, comer en Restaurante Casa Ángel es toda una experiencia. Un regalo para los sentidos que a buen seguro te sorprenderá. Da igual lo que hayas podido degustar hasta ese momento; nosotros te descubriremos nuevas sensaciones.

Recuerda que, si quieres comer en nuestro local, debes realizar reserva previa. Es la manera de asegurarse de que encontrarás una buena mesa. Además, si nos encargas el arroz que deseas disfrutar, podremos programar su realización y evitarás esperas. Algo esencial en las fechas más señaladas, pues hay mucha gente que acude a conocer La Albufera y desea comer en los locales de las poblaciones más cercanas. Especialmente cuando, como nosotros, contamos con una terraza y un salón con vistas a la laguna. Lo que convierte el hecho de comer en una experiencia completa y única.

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El plan perfecto en Valencia para esta primavera

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Si buscas el plan perfecto en Valencia para esta primavera te recomendamos que te acerques a La Albufera. Una zona que no te dejará igual y que te permitirá descubrir el presente, el pasado y vislumbrar el futuro de Valencia. Y todo ello pudiendo disfrutar del entorno, de las tradiciones, de la naturaleza y de una buena cocina. Especialmente si te acercas a Restaurante Casa Ángel, donde ofrecemos recetas de antaño elaboradas con ingredientes frescos de la zona y el buen hacer de la mejor cocina de hoy.

 

El plan perfecto en Valencia para esta primavera

Ahora que se acerca el buen tiempo muchas personas buscan planes para sus fines de semana o puentes, pues bien, queremos hacerte una sugerencia: visitar la zona de La Albufera. Y es que, tanto si eres de fuera de Valencia como de la provincia, si la has visitado alguna vez o aún no la has descubierto; esta zona merece siempre la pena.

En este sentido, hay que destacar que La Albufera es mucho más que la laguna que le da nombre. Es una zona de gran valor antropológico, cultural, medioambiental, turísticos, gastronómico, económico, histórico, etc. Y es que sea cual sea tu perfil como turista, La Albufera siempre responde adecuadamente a tus expectativas.

Para demostrártelo, en Restaurante casa Ángel hemos redactado este artículo en el que queremos decirte cómo puedes diseñar el plan perfecto en Valencia para esta primavera.

 

El plan perfecto: disfrutar con todos los sentidos

Que un viaje resulte perfecto es posible cuando logramos la experiencia completa. Esto es: disfrutar con todos nuestros sentidos del viaje. Por ello, visitar la Albufera es, para nosotros, ir sobre seguro. Y es que esta zona ofrece la posibilidad de hacer unos paseos estupendos a pie, a caballo, en bicicleta, etc. por el entorno. Una zona protegida, que ofrece una gran riqueza medioambiental que regalará imágenes, sonidos y olores a tus sentidos.

Pasada la acción y con idea de reponer fuerzas, nada mejor que visitar nuestras instalaciones. Y es que en Restaurante Mirador casa Ángel, ofrecemos la posibilidad de que disfrutes de la experiencia sensorial completa. Y es que nuestra comida es mucho más que una combinación de ingredientes. Ponemos a tu alcance la posibilidad de disfrutar de recetas de antaño, con ingredientes frescos procedentes de las granjas y campos, así como de la propia laguna, que nos llegan a diario. Todo ello, cocinado siguiendo las recetas de antaño, lo que hace que nuestros platos huelan de una forma particularmente atractiva, que tengan unos colores brillantes y naturales; pero, sobre todo, que tengan un sabor único y delicioso.

Pero, no contentos con esto; además, queremos que lo hagas disfrutando del mejor entorno: la propia laguna. De ahí que te ofrezcamos la posibilidad de comer en nuestra terraza, junto al parque natural, disfrutando de la experiencia con todos los sentidos.

O que, incluso, puedas navegar sobre sus aguas una vez que hayas finalizado la comida en nuestras instalaciones. Un servicio que ofrecemos y que las personas interesadas pueden solicitar al hacer la reserva de la comida.

 

Restaurante casa Ángel: el hogar de la cocina tradicional valenciana

Una de las principales características de nuestro restaurante es que ponemos a tu alcance la posibilidad de disfrutar de una amplia carta de platos tradicionales. Recetas que elaboramos tal y como hacían nuestras abuelas y abuelos, y que seguimos preparando con el mismo cariño.

En este sentido, podemos destacar nuestra amplia variedad de arroces (desde la tradicional paella valenciana, hasta el arroz del Senyoret, pasando por el arroz a banda; o el arroz negro por mencionar sólo alguno de ellos). Pero también algunos de los entrantes más típicos de la zona, como: las clochinas; el all i pebre; la sepia a la plancha; o el esgarraet.

Además, podrás disfrutar también de otras propuestas de la carta como nuestra amplia selección de pescados y mariscos; o carnes.

Para conocer nuestra oferta al completo te recomendamos visitar nuestra página web, donde puedes conocer más detalles y ver imágenes de cada una de ellas.

Todo ello siempre acompañado por el mejor vino de la zona y una gran variedad de postres caseros que convertirán tu menú en una manera excelente de reponer fuerzas y de llevarse el mejor recuerdo posible de la zona.

Excelencia en TripAdvisor

Excelencia en TripAdvisor durante 4 años consecutivos

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En Restaurante Casa Ángel podemos presumir de haber conseguido la excelencia en el prestigioso buscador TripAdvisor durante 4 años consecutivos. Un logro que nos es sencillo de conseguir y que nos anima a seguir trabajando y mejorando día tras día. Pues nuestro principal objetivo es satisfacer las necesidades de nuestros clientes, al tiempo que les invitamos a redescubrir los sabores de la cocina tradicional valenciana. Especialmente en lo que a arroces se refiere, donde apostamos por los ingredientes de siempre trabajados de la misma manera que lo hacían nuestras abuelas.

 

Excelencia en TripAdvisor durante 4 años consecutivos

Conseguir una distinción por excelencia de uno de los portales más populares de todo el mundo, es un hito para festejar. Pero hacerlo durante cuatro años seguidos, es una gesta que nos llena de orgullo. Por ello, en Restaurante Casa Ángel queremos dedicar este artículo a esa distinción. Un espaldarazo a nuestra labor continuada que, tras haber superado una pandemia mundial, nos inunda de emociones.

 

Qué es TripAdvisor

TripAdvisor es el nombre que recibe una popular web estadounidense que se nutre, exclusivamente, de las reseñas y recomendaciones de sus personas usuarias. Actualmente es la mayor de su categoría y la emplean millones de personas a diario.

TripAdvisor es, por tanto, un lugar e el que poder hacer recomendaciones y sugerencias a otros viajeros que quieren conocer una ciudad o localidad, y quieren escuchar testimonios basados en experiencias reales.

No se trata pues de un espacio publicitario en el que los establecimientos con más capacidad económica salgan beneficiados. En este caso, se trata de un espacio en el que las personas comparten sus experiencias valorando en una escala preestablecida la calidad de los servicios ofrecidos. Con toda esta información, el portal establece una serie de reconocimientos que hace llegar –de manera anual- a los establecimientos. Un galardón que se materializa en un Certificado de Excelencia, que los espacios que lo consiguen pueden lucir en su local. Y, sobre todo, que sirve como referencia para otras personas que se acercan al mismo.

 

Certificado de Excelencia de TripAdvisor

Con este certificado de excelencia, que en el caso de Restaurante Casa Ángel hemos conseguido durante cuatro años seguidos, se pone de manifiesto la calidad del trabajo desarrollado por espacios de restauración, alojamiento, servicios relacionados con el turismo, etc.

Para lograr este certificado es fundamental que el establecimiento haya obtenido, de forma sistemática, buenas opiniones de viajeros en TripAdvisor. Es decir, que haya ofrecido experiencias óptimas de usuario. Lo que no es fácil dada la cada vez mayor exigencia de las personas que son conscientes del inmenso potencial que tiene su valoración.

En nuestro caso, con este certificado se pone de manifiesto que en Restaurante Casa Ángel ofrecemos un servicio de categoría superior. Lo que lleva, incluso, a que las personas que lo reciben dediquen parte de su valioso tiempo a hacer una valoración positiva, fresca y completa de nuestra labor cotidiana. Un esfuerzo que desde Restaurante Casa Ángel agradecemos enormemente.

 

Restaurante Casa Ángel

Si quiere unirte a la comunidad TripAdvisor y poder valorar nuestros servicios, te invitamos a conocernos. Para ello basta con que te acerques a nuestro establecimiento en La Albufera y escojas aquellos platos que más te gusten. Recuerda que somos especialistas en elaboraciones a base de arroz y que te damos la oportunidad de conocer y disfrutar de la auténtica paella valenciana, tal y como se realizaba en sus orígenes. Puedes emplear cualquiera de las recomendaciones que los usuarios y las usuarias de TripAdvisor han hecho previamente de algunos de nuestros platos, si quieres contar con sugerencias extra.

Eso sí, te recomendamos que realices previamente una reserva y que incluso nos comuniques qué tipo de arroz desean disfrutar. De esta manera evitarás tener que esperar a que se quede libre alguna mesa, o esperar a que se prepare tu arroz.

Recuerda que en nuestra web puedes conocer toda nuestra carta y que, incluso, si ya nos conoces, puedes probar algunos de nuestros nuevos menús de precios cerrados.

El mejor atardecer de Valencia es el de La Albufera y El Palmar

El mejor atardecer de Valencia es el de La Albufera y El Palmar

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El mejor atardecer que se puede encontrar en toda la provincia de Valencia es, sin lugar a dudas, el que se puede contemplar desde La Albufera y El Palmar. Y es que ningún otro punto de toda la Comunidad Valenciana da la posibilidad de disfrutar de unas vistas tan bellas como singulares. Especialmente destacadas si tenemos en cuenta que la laguna de La Albufera no tiene igual en ninguna otra localidad de toda la franja mediterránea española.

Muchos visitantes ya lo saben y se acercan a la localidad de El Palmar con el deseo de descubrir la riqueza de la zona en lo que a fauna y flora se refiere. Pero también en lo que a cuna de la paella toca. Una jornada redonda en la que lo mejor es terminar con un paseo en barca por La Albufera.

 

El mejor atardecer de valencia es el de La Albufera y El Palmar

Si buscas un espacio en el que poder disfrutar durante toda una jornada, en la localidad de El Palmar tenemos todo lo que necesitas. Da igual que vengas con toda tu empresa, con tu familia o desees compartir un día en pareja; nuestro entorno tiene posibilidades para que lo disfrutes siempre que lo desees.

Y es que contamos con uno de los tesoros naturales que la Comunidad Autónoma: la laguna de La Albufera. Un lago natural que sufre cambios y transformaciones a lo largo de todo el año, que posibilita el cultivo del arroz (una variedad única que incluso cuenta con denominación de origen) y que acoge animales durante todo año, ofreciéndole refugio y alimento para poder subsistir. Todo ello hace que el entorno ofrezca unas vistas de belleza incomparable, pues se puede observar el directo, sin problemas.

Para que puedas conocer todos y cada uno de los rincones, en la localidad se han desarrollado numerosas actividades deportivas, familiares, antropológicas y, sobre todo, turísticas. De manera que puedas aprovechar cada minuto que pases con nosotros.

 

Reponer fuerzas mirando La Albufera

Y para que la jornada sea redonda, nada mejor que reponer fuerzas en alguno de los restaurantes que desarrollamos nuestra cocina en la zona. Espacios como Restaurante Casa Ángel, donde ofrecemos no sólo una comida espectacular y tradicional; sino que ponemos a tu alcance la posibilidad de hacerlo con vistas a la laguna. Y es que tenemos un bonito comedor mirador desde donde puedes contemplar (a lo largo de todo el año) los cambios que se producen en el paisaje y la manera en que la luz juega con las aguas de la laguna, sin necesidad de levantarte de tu propia mesa.

Y todo ello mientras disfrutas de una de algunas de nuestras elaboraciones. Platos realizados siguiendo recetas tradicionales y empleando los mejores ingredientes de la zona. De entre toda nuestra oferta destaca nuestro trabajo en torno al arroz. Preparaciones entre las que encontrarás, desde la paella valenciana (la verdadera, la auténtica) hasta el arroz del senyoret, pasando por trabajos en torno a la pesca de la zona; o incluso a la carne que procede de las granjas colindantes.

 

Un paseo en barca

No contentos con todo ello, en Restaurante Casa Ángel ponemos a tu alcance, además, otra manera de disfrutar del atardecer en la zona. Nada más ni nada menos que hacerlo dando un paseo en barca mientras disfrutas de una copa de cava en la mejor compañía posible. Y todo ello como servicio incluido en nuestro menú y, aunque sujeto a condiciones meteorológicas, completamente seguro.

Así pues, si quieres disfrutar del mejor atardecer de Valencia, ven a Restaurante Mirador Casa Ángel, en El Palmar y déjate llevar por nuestra spropuestas. Lo mires por donde lo mires, saldrás ganando.