paseos en barca en Casa Ángel

Atardecer en la Albufera, el mejor atardecer de Valencia

Si quieres disfrutar del mejor atardecer de Valencia, no debes perderte el atardecer en La Albufera. Y es que no hay una puesta de sol más reconfortante y llena de buena energía que esa. Por eso es una de las preferidas por quienes nos visitan desde cualquier parte del mundo y uno de los principales reclamos turísticos de la zona junto con La Albufera.

Hay muchas formas de disfrutar de ese atardecer, y desde Restaurante Casa Ángel queremos recomendarte un par de ellas. Para ello hemos redactado este post que esperemos disfrutes enormemente.

 

Atardecer en la Albufera, el mejor atardecer de Valencia

La caída de la tarde en La Albufera es una de las estampas más reproducidas en los teléfonos móviles de los turistas que visitan la Comunidad Valenciana. Y es que, una vez que hemos pasado el día en la playa o descubriendo los parajes naturales de nuestra costa, lo mejor es cerrar el día disfrutando del paso del tiempo en ese mismo lugar. Llenando nuestro espíritu de energía positiva y, por supuesto, contemplando la manera en la que el paisaje y la fauna del entorno van mutando a medida que se marchan las horas de sol.

Para disfrutar de todo ello, nada mejor que hacerlo desde un entorno privilegiado como puede ser el salón comedor de nuestro Restaurante Casa Ángel. Un lugar que cuenta con espacios bajo techo y al aire libre, en los que podremos descansar al tiempo que reponemos fuerzas degustando algunos de los platos más sabrosos de la comida tradicional valenciana. Platos que seguimos elaborando de la misma manera que hacían nuestras abuelas y con los ingredientes de la zona. Para que puedas descubrir cómo sabían, por ejemplo, las paellas originales.

Una amplia carta para regalar a los sentidos

Aunque muchas de las personas que acuden a El Palmar (y a nuestro restaurante) vienen con la idea de probar la paella original, en nuestra amplia carta vas a poder encontrar muchas otras elaboraciones. Todas ellas realizadas con mimo, con ingredientes de gran calidad de las huertas, granjas y aguas de la zona, y que se cocinan en el mismo día. En este sentido, por ejemplo, vas a poder probar nuestros: arroces a banda, arroces negros, fideua, arroces melosos, arroz del senyoret, por mencionar solamente algunos de los platos populares más conocidos de la tradición valenciana.

Obviamente, contamos con productos para completar todo el menú, desde ensaladas o entrantes de todo tipo, hasta postres caseros, pasando por otro tipo de pescados y carnes preparados que cuentan con muchos adeptos entre nuestros clientes habituales.

 

Paseo en Barca con nuestro menú

Atardecer en la Albufera

Además, si quieres disfrutar de una experiencia en directo, desde Restaurante Casa Ángel te ofrecemos la posibilidad de completar tu experiencia en nuestro espacio de restauración con un paseo en barca. Se trata de un complemento que acompaña a alguna de nuestras promociones y que consiste en que tras disfrutar de tu comida en nuestro restaurante te invitamos a dar un paseo en barca por La Albufera. Un momento en el que, dependiendo del momento del año, puedes disfrutar de la puesta de sol o al menos ver cómo se inicia el proceso del ocaso del día.

En caso de estar interesado en hacerlo haznos saber este detalle cuando hagas tu reserva para que podamos explicarte las condiciones bajo las que se desarrolla. Pues a veces la lluvia impide que se desarrolle la actividad, y no se puede realizar. De ahí que sea algo que queramos que sepas de antemano, pues no es una decisión que tomemos nosotros.

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

Celebra el día de la madre en el Palmar disfrutando de una excelente comida tradicional en Restaurante Casa Ángel. Será una experiencia que tu madre (y todos sus acompañantes) no olvidarán.

Para que sepas cómo organizar un día de la madre muy especial, desde Restaurante Casa Ángel hemos redactado este artículo con el que queremos ayudarte a darle forma a una jornada de esta importancia. Y es que madre, no hay más que una.

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

El Palmar es el espacio ideal para una celebración, independientemente del momento del año en el que se desarrolle. Aunque, es durante la primavera, cuando se aprecia, en todo su esplendor, su riqueza natural. Y es que es cuando La Albufera se llena de vida, el momento en que plantas y animales ofrecen su versión más espléndida, y cuando las temperaturas te permiten disfrutar de paseos por el entorno sin sufrir los estragos del calor.

Por todo ello, desde Restaurante Casa Ángel recomendamos a todos nuestros clientes y seguidores, que escojan nuestra localidad para celebrar el Día de la Madre. Una fecha en la que homenajeamos a nuestras progenitoras de múltiples maneras, también sentándonos a la mesa de un buen restaurante.

Claro que, en el caso de nuestro restaurante, no se trata solamente de sentarse a la mesa. Y es que escogernos conlleva muchos atractivos complementarios que te explicamos en las siguientes líneas.

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

Razones para celebrar en Restaurante Casa Ángel

Escoger nuestro restaurante para cualquier celebración es siempre un acierto. Así que no va a ser menos el Día de la Madre. Y es que no solamente ofrecemos una amplia carta con la que poder satisfacer a todo tipo de paladares, sino que en ella podemos encontrar platos elaborados con ingredientes naturales, de proximidad, con un sabor diferente, y una calidad insuperable. Lo que nos lleva a desarrollar nuestras recetas de siempre, las que elaboraron nuestras abuelas en la zona. Consiguiendo, además, que el resultado sea una fiesta para los sentidos.

En este sentido, siempre nos gusta destacar cómo, en Restaurante Casa Ángel, vas a poder disfrutar de todo tipo de arroces. Especialmente los que componen nuestra tradición culinaria. Esto es, desde la paella original (la valenciana) hasta otras recetas típicas de nuestra comunidad autónoma, como el Arroz del Senyoret;  o el Arroz a Banda.

Todo ello, además, acompañado de entrantes realizados también con productos de la zona; de vinos de las bodegas próximas; y con postres caseros de gran calidad.

Celebra el día de la madre en el Palmar en Restaurante Casa Ángel

Cómo reservar en Restaurante Casa Ángel

Dado que nuestro espacio cuenta con un enclave muy atractivo, con vistas a La Albufera, suele ser habitual que nos quedemos sin espacio rápidamente. Por ello, siempre aconsejamos que, si tienes clara la elección de nuestro restaurante y la fecha en la que te gustaría acercarte a visitarnos, lo mejor es que hagas la reserva lo antes posible.

Máxime si quieres beneficiarte de alguna de nuestras promociones, o si quieres contratar el servicio de paseo en barca para cuando hayáis terminado de comer. Un momento en el que la laguna se llena de magia y que acompañamos con un refrigerio que incluye cava y dulces.

En cualquier caso, recuerda indicar cuantos datos que estimes oportunos al hacer tu reserva. Incluyendo entre ellos, el tipo de arroz que os gustaría degustar durante vuestra estancia. Y es que necesitamos programar su realización para tenerlo listo una vez que estéis en nuestro local.

Con todo ello, lo que queremos es ofrecerte el mejor servicio y una experiencia de calidad que haga que tu madre disfrute de nosotros y de vuestra compañía.

Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

Si quieres disfrutar de una paella valenciana en el Palmar que se haya elaborado con los mejores ingredientes, en Restaurante Casa Ángel tenemos todo lo que necesitas. Y es que no encontrarás una paella más auténtica que la que se elabora en nuestros fogones. Para que sepas porqué decimos esto, hemos redactado este artículo.

Paella valenciana en el Palmar con los mejores ingredientes

Cada vez son más los espacios de restauración de todo el mundo que se lanzan a elaborar paellas. En no pocas ocasiones, además, afirman que realizan la “auténtica” paella valenciana; cosa que no es verdad. Incluso en muchas ocasiones, el plato que afirman que es una paella que dista mucho de la receta original. Y no, no es que queramos apropiarnos de la receta o que seamos unos puristas; se trata de defender lo que es nuestro por derecho. De ahí que únicamente quienes emplean ingredientes frescos, de calidad, y de la zona de La Albufera y El Palmar, pueden afirmar sin lugar a dudas que hacen la paella valenciana original. Y la de mayor calidad.

 

Paella valenciana en Restaurante Casa Ángel con ingredientes de la huerta.

En Restaurante Casa Ángel realizamos nuestras paellas con los mejores ingredientes de la zona, los mejores que se pueden encontrar en el mercado. Los que proceden de las huertas y granjas de nuestra zona. Así como los peces y mariscos que se pescan en nuestras playas. De ahí que todas las personas que vienen a comer a nuestro local se sorprendan al descubrir el exquisito sabor de todos nuestros platos. No solamente los que se elaboran con arroz.

En este sentido siempre nos gusta destacar a quienes nos visitan la calidad de los ingredientes que utilizamos. Un arroz con denominación de origen propia (el bomba) que se cultiva de manera artesanal, tal y como lo hacían nuestros abuelos y bisabuelos en la zona. Con el cariño, el mimo y el cuidado que este tipo de producto exige. Un arroz que, además, trabajamos en nuestras cocinas siguiendo las recetas que nuestras abuelas desarrollaron. Pasos que seguimos a pies juntillas pues nos ofrecen un resultado final inmejorable.

La importancia de consumir productos locales

Comercio de proximidad en el Palmar

También hay que poner en valor que en Restaurante Casa Ángel solamente empleamos carnes y pescados que se crían de manera tradicional, sin aditivos que puedan afectar a la materia prima. De ahí que su bocado sea mucho más sabroso y exquisito.

Igual ocurre con nuestras verduras, esenciales en cualquiera de las variantes de paella que elaboramos. Todas ellas se nutren de la tierra en la que nos encontramos y se recogen únicamente cuando toca. De ahí que tengan una textura y un gusto extraordinarios.

Todo ello hace que, además, seamos un restaurante con conciencia medioambiental. Y es que al apostar por nuestros proveedores locales estamos ahorrando la emisión de Dióxido de Carbono a la atmósfera. Por lo que, de alguna manera, ayudamos al planeta a respirar.

Paella valenciana en el palmar con los mejores ingredientes

Comer en Restaurante Casa Ángel con los mejores ingredientes

Por todo ello, comer en Restaurante Casa Ángel es toda una experiencia. Un regalo para los sentidos que a buen seguro te sorprenderá. Da igual lo que hayas podido degustar hasta ese momento; nosotros te descubriremos nuevas sensaciones.

Recuerda que, si quieres comer en nuestro local, debes realizar reserva previa. Es la manera de asegurarse de que encontrarás una buena mesa. Además, si nos encargas el arroz que deseas disfrutar, podremos programar su realización y evitarás esperas. Algo esencial en las fechas más señaladas, pues hay mucha gente que acude a conocer La Albufera y desea comer en los locales de las poblaciones más cercanas. Especialmente cuando, como nosotros, contamos con una terraza y un salón con vistas a la laguna. Lo que convierte el hecho de comer en una experiencia completa y única.

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El plan perfecto en Valencia para esta primavera

Si buscas el plan perfecto en Valencia para esta primavera te recomendamos que te acerques a La Albufera. Una zona que no te dejará igual y que te permitirá descubrir el presente, el pasado y vislumbrar el futuro de Valencia. Y todo ello pudiendo disfrutar del entorno, de las tradiciones, de la naturaleza y de una buena cocina. Especialmente si te acercas a Restaurante Casa Ángel, donde ofrecemos recetas de antaño elaboradas con ingredientes frescos de la zona y el buen hacer de la mejor cocina de hoy.

 

El plan perfecto en Valencia para esta primavera

Ahora que se acerca el buen tiempo muchas personas buscan planes para sus fines de semana o puentes, pues bien, queremos hacerte una sugerencia: visitar la zona de La Albufera. Y es que, tanto si eres de fuera de Valencia como de la provincia, si la has visitado alguna vez o aún no la has descubierto; esta zona merece siempre la pena.

En este sentido, hay que destacar que La Albufera es mucho más que la laguna que le da nombre. Es una zona de gran valor antropológico, cultural, medioambiental, turísticos, gastronómico, económico, histórico, etc. Y es que sea cual sea tu perfil como turista, La Albufera siempre responde adecuadamente a tus expectativas.

Para demostrártelo, en Restaurante casa Ángel hemos redactado este artículo en el que queremos decirte cómo puedes diseñar el plan perfecto en Valencia para esta primavera.

 

El plan perfecto: disfrutar con todos los sentidos

Que un viaje resulte perfecto es posible cuando logramos la experiencia completa. Esto es: disfrutar con todos nuestros sentidos del viaje. Por ello, visitar la Albufera es, para nosotros, ir sobre seguro. Y es que esta zona ofrece la posibilidad de hacer unos paseos estupendos a pie, a caballo, en bicicleta, etc. por el entorno. Una zona protegida, que ofrece una gran riqueza medioambiental que regalará imágenes, sonidos y olores a tus sentidos.

Pasada la acción y con idea de reponer fuerzas, nada mejor que visitar nuestras instalaciones. Y es que en Restaurante Mirador casa Ángel, ofrecemos la posibilidad de que disfrutes de la experiencia sensorial completa. Y es que nuestra comida es mucho más que una combinación de ingredientes. Ponemos a tu alcance la posibilidad de disfrutar de recetas de antaño, con ingredientes frescos procedentes de las granjas y campos, así como de la propia laguna, que nos llegan a diario. Todo ello, cocinado siguiendo las recetas de antaño, lo que hace que nuestros platos huelan de una forma particularmente atractiva, que tengan unos colores brillantes y naturales; pero, sobre todo, que tengan un sabor único y delicioso.

Pero, no contentos con esto; además, queremos que lo hagas disfrutando del mejor entorno: la propia laguna. De ahí que te ofrezcamos la posibilidad de comer en nuestra terraza, junto al parque natural, disfrutando de la experiencia con todos los sentidos.

O que, incluso, puedas navegar sobre sus aguas una vez que hayas finalizado la comida en nuestras instalaciones. Un servicio que ofrecemos y que las personas interesadas pueden solicitar al hacer la reserva de la comida.

 

Restaurante casa Ángel: el hogar de la cocina tradicional valenciana

Una de las principales características de nuestro restaurante es que ponemos a tu alcance la posibilidad de disfrutar de una amplia carta de platos tradicionales. Recetas que elaboramos tal y como hacían nuestras abuelas y abuelos, y que seguimos preparando con el mismo cariño.

En este sentido, podemos destacar nuestra amplia variedad de arroces (desde la tradicional paella valenciana, hasta el arroz del Senyoret, pasando por el arroz a banda; o el arroz negro por mencionar sólo alguno de ellos). Pero también algunos de los entrantes más típicos de la zona, como: las clochinas; el all i pebre; la sepia a la plancha; o el esgarraet.

Además, podrás disfrutar también de otras propuestas de la carta como nuestra amplia selección de pescados y mariscos; o carnes.

Para conocer nuestra oferta al completo te recomendamos visitar nuestra página web, donde puedes conocer más detalles y ver imágenes de cada una de ellas.

Todo ello siempre acompañado por el mejor vino de la zona y una gran variedad de postres caseros que convertirán tu menú en una manera excelente de reponer fuerzas y de llevarse el mejor recuerdo posible de la zona.