casa angel albufera

Visitar La Albufera en septiembre es un Lujo al alcance de todos

Visitar La Albufera en el mes de septiembre es un lujo al alcance de todos. Y es que pasado el verano es cuando más tranquila está la zona, el momento en el que la flora y la fauna comienzan a recuperarse tras el paro al que se ven obligados por las altas temperaturas y cuando mejores condiciones se dan para poder pasear en el entorno o practicar todo tipo de deportes.

De ahí que en septiembre sea más fácil encontrar a grupos de personas que comparten intereses comunes, a familiar y a grupos escolares en el entorno de La Albufera. Una manera maravillosa y al alcance de todos para descubrir el origen de la gastronomía valenciana, entrar en contacto con el pasado de la zona y comprender el origen de su actividad económica.

En Restaurante Casa Ángel somos conscientes de todo ello, de ahí que pensando en este momento lancemos muchas de nuestras ofertas gastronómicas. Menús a precios muy asequibles que puedes conocer y adquirir tanto a través de nuestra página web como poniéndote en contacto con nosotros vía telefónica.

Disfrutar de La Albufera en septiembre

fauna la albufera

 

La Albufera en septiembre vive uno de sus mejores momentos. Y es que cuando mejor podemos movernos en ella y el momento en el que se produce una explosión de vida en la laguna. Debido también a la llegada de nuevas aguas, debido al cambio de estación.

Una actividad relacionada con La Albufera que se desarrolla a partir del mes de septiembre es la llegada de las aves que buscan el calor del continente africano. En el Parque Natural que rodea la laguna existen numerosos miradores en los que podemos disfrutar de este espectáculo natural.

También es el momento en el que más activos están los animales, pues en muchos casos es momento de apareamiento. En este sentido, la Albufera nos permite disfrutar de espectáculos animales de todo tipo: como los peces (hay que recordar que en La Albufera hay especies autóctonas como el fartet y el samarugo, que se encuentran en peligro de extinción); garzas, patos, anguilas,  flamencos y un tipo de ibis común conocido como morito común.

Una experiencia para toda la familia

Para poder disfrutar y entender la importancia de La Albufera en toda su extensión lo mejor es comenzar nuestra visita acercándonos al Centro de Interpretación denominado Racó de l’Olla. Se trata de unas instalaciones situadas en el corazón el Parque Natural entre la Dehesa del Saler y la laguna de la Albufera. 

Es un espacio especialmente pensado para la llegada de personas de todo tipo por lo que cuenta con una importante zona de aparcamiento y un área recreativa en la que poder descansar. En este lugar los visitantes  reciben mucha información y asesoramiento acerca de las actividades que se pueden realizar en la zona. 

Incluso se puede disfrutar de una torre de observación y de una recreación a escala de la zona. Una especie de «Albufera en miniatura» donde se reproducen ejemplares de especies representativas de todo el Parque Natural. Una actividad que siempre gusta a los más pequeños de la casa.

Paseo enbarca en la albufera de valencia

Pero, si queremos conocer La Albufera en todo su esplendor, no podemos dejar de pasear en barca por su superficie. Una actividad que nos permite conocer los arrozales desde dentro y que, gracias a la gran experiencia de los propietarios de esas barcas, nos ilustran sobre la gran cantidad de actividades que se realizan en La Albufera para lograr un arroz tan característico.

Un ingrediente que podrás degustar en los muchos restaurantes de la zona. Establecimientos como Restaurante Casa Ángel, donde somos especialistas en la realización de arroces siguiendo la tradición valenciana. Una experiencia que, seguro, no te dejará indiferente.

Así pues, si estás pensando en visitar La Albufera no tienes más que acercarte y comenzar a disfrutar. 

 

San valentín

San Valentín en Casa Angel

San Valentín en el Palmar

Si buscas un plan para San Valentín; no lo dudes y haz una visita en pareja a la localidad de moda: El Palmar.

En Restaurante Casa Ángel contamos con un menú especial para esta fecha, realizado con mimo y cariño para aquellas personas que desean disfrutar de una velada en pareja (con o sin niños pequeños).

Así que si quieres pasar una jornada inolvidable en un marco especial donde poder disfrutar de la naturaleza y de una temperatura agradable, ven al entorno de La Albufera. Aquí te acogeremos con los brazos abiertos y te ofreceremos un menú especialmente pensado para la ocasión. Una perfecta combinación de sabores que te permitirán adentrarte en el espíritu de la cocina valenciana más tradicional.

 

Menú San Valentín en Casa Ángel

En Restaurante Casa Ángel somos conscientes de lo importante que es disfrutar de una buena mesa tras una jornada de relax y ocio. Por ello hemos diseñado, pensando en la celebración de San Valentín, un menú especial con el que podrás descubrir los sabores de la zona al tiempo que disfrutas de unas inmejorables vistas a la laguna.

Este menú está compuesto por una serie de aperitivos autóctonos de la zona como son los siguientes: All i pebre; Esgarraet; Puntillas; Cigalitas al ajillo; Mejillones al vapor o una ensalada especial. De ellos deberemos escoger sólo uno por pareja. Todos ellos están elaborados con productos frescos, de las huertas del entorno, por lo que son más que saludables.

El plato principal de la jornada de San Valentín es un plato a base de arroz, el ingrediente fundamental de la cocina valenciana y uno de los valores en alza de Restaurante Casa Ángel. En este sentido, las personas que desean beneficiarse se este menú deberán escoger una de las siguientes opciones: Arroz meloso de gamba rayada; Paella valenciana; Paella de marisco; Arroz a banda; Arroz negro; y Fideua.

Todos los menús incluyen: pan, café, postre del día, copa de cava y una caja de bombones, por aquello de hacer más dulce la ocasión. No incluyen, por su parte, la bebida que quieran consumir los clientes.

El precio final de esta promoción es de 17,95 euros por persona.

 

Menú de San Valentín, también con niños

Para aquellas parejas que deseen compartir la fecha con sus hijos e hijas, en Restaurante Casa Ángel hemos diseñado una oferta de menú pensando en los más pequeños. En este caso el menú se compone de: un plato de croquetas o puntillas (a elegir) a modo de entrante. Posteriormente, disfrutarán de un plato de arroz del mismo tipo que haya elegido la mesa que integran sus progenitores.

El postre del menú infantil se compone de helado e incluye pan como el de los mayores.

El precio del menú infantil especial San Valentín es de 13 euros por niño o niña (IVA incluido).

 

 

Cómo hacer reservas menú San Valentín

Para que puedan beneficiarse de esta oferta todas aquellas personas que así lo deseen la propuesta estará disponible los días 9,10, 16 y 17 de Febrero.

Para poder beneficiarte de esta oferta debes hacer una reserva al menos con 24 horas de antelación. Para ello basta que llames a alguno de los siguientes teléfonos: 96 211 21 95 ó 616 247 590, donde te atenderemos y resolveremos cualquier duda que tengas al respecto. Tienes que indicarnos que está interesado o interesada en beneficiarte de esta promoción cuando hagas la reserva.

Esta oferta no se puede acumular a otras existentes en el mismo restaurante.

Si estás interesado en beneficiarte de la misma recuerda que las plazas son limitadas, así que no tardes en decidirte.

 

San Valentín

El embarcadero en la Albufera

La serie «El Embarcadero» en la Albufera

Ruedan la serie «El Embarcadero»en la Albufera, en el entorno del Restaurante Casa Ángel

Que el entorno de la localidad El Palmar de Valencia es de una gran belleza no escapa a nadie, tampoco a los productores de cine y televisión. De ahí que este espacio haya sido el escenario escogido para el rodaje de la serie de MoviStar + “El embarcadero”  en la Albufera, que actualmente emite la cadena.

Una oportunidad de oro para los habitantes de la zona que ven cómo el gran público descubre la belleza de la zona y todos sus atractivos. Entre ellos se encuentran los propietarios de Restaurante Casa Ángel. Y es que la serie se ha grabado en el entorno de este espacio de restauración que conserva ese aire tradicional que los creadores iban buscando.

El embarcadero en la Albufera

 

El embarcadero: la serie y La Albufera

El embarcadero es una serie de ocho capítulos (en esta primera entrega aunque la productora ya ha anunciado que habrá segunda temporada) en la que se cuenta la historia de Óscar, un hombre que lleva una doble vida. Circunstancia que no se pone al descubierto hasta que se suicida y es su mujer la que comienza a conocer la verdad. Un camino que le conduce hasta La Albufera, donde el fallecido disfrutaba de una vida alegre y libre de mano de su amante, que trabaja en esa zona cultivando arroz. Y donde se encuentra la casa de su amante, el cuartel de la guardia civil, y por supuesto el embarcadero que da título a la serie.

El embarcadero en la Albufera

En El Embarcadero se puede disfrutar tanto de la vida de la Valencia capital como de La Albufera. Un entorno que toma protagonismo desde el mismo arranque de la serie ya que es aquí donde aparece muerto el protagonista de la misma, ahogado en su coche que se ha metido en las aguas de La Albufera.

 

La luz de la Albufera, del Mediterráneo, de la zona con su naturaleza salvaje y su cara más amable hacen el resto, poniendo a esta zona de España en el centro del turismo nacional. Y es que a nadie escapa que la presencia del entorno en la serie va a ser un importante reclamo turístico, de ahí que en la zona ya hayan comenzado a sonar los teléfonos haciendo reservas.

 

Hay que recordar que esta no es la primera vez que La Albufera protagoniza una serie de televisión hecha en España. La primera ocasión fue con la mítica serie “Cañas y barro” basada en la novela homónima de Vicente Blasco Ibáñez.

En esta ocasión, los protagonistas de la serie pasean por la zona, por el Parque Natural, por sus playas, por los arrozales, por los restaurantes y bares del entorno, permitiendo tanto a valencianos como al resto del mundo descubrir (o redescubrir) esta zona tan peculiar de la geografía española.

Para sacar el máximo provecho a la zona se han empleado incluso drones, que desde el cielo (y como ya ocurriera en la película “La isla mínima” de Alberto Rodríguez) ha sabido captar la belleza de un entorno rural en el que el arroz es el principal protagonista.

 

Así que, si quieres disfrutar de estos escenarios naturales tal y como lo hicieron los protagonistas de la serie, no lo dudes y ven a visitarlo. Y para hacerlo a lo grande haz una reserva en Restaurante casa Ángel ubicado a los pies del embarcadero y donde te ofrecen la posibilidad de disfrutar de un bonito paseo en barca por La Albufera al atardecer tras disfrutar de una exquisita comida típica de la localidad. Toda una experiencia para los sentidos que ahora también se da a conocer a través de la gran pantalla.

El embarcadero en la Albufera

Comer y más cosas para disfrutar del Palmar en Valencia

Comer y más cosas para disfrutar del Palmar en Valencia

Son muchos los atractivos de la zona que llevan a numerosas personas a acercarse hasta este punto de la geografía levantina semana tras semana para disfrutar del Palmar de Valencia. Y es que en este punto es donde más clara se puede observar la huella histórica de la personalidad valenciana.

Quienes se acercan a la localidad de El Palmar suelen acudir a atraídos por los encantos de La Albufera, la laguna natural más popular de la geografía española. Un enclave de gran riqueza natural en el que aves y plantas han fijado su residencia desde hace siglos, aprovechando las bondades y las particularidades de la zona. Aquí se pueden observar (pues hay puntos para hacerlo de manera adecuada) de los animales en sus hábitat natural, realizando sus labores cotidianas, en directo y sin intermediarios. Variedades de aves y otros animales vinculados con ellas gracias a la simbiosis del ecosistema de la zona, que hacen de sus zonas boscosas un documento único del clima mediterráneo.

 

disfrutar del Palmar

 

También es un lugar en el que podemos realizar una gran variedad de actividades al aire libre durante gran parte del año. Y es que al ser un lugar acotado y protegido, sólo se puede acceder si vamos caminando, el bicicleta, con autobuses guiados o a caballo, medios de transporte que en cada caso ponen a nuestro alcance diferentes experiencias de disfrutar del entorno. Y, como además, es una zona en la que la temperatura media es muy suave, está al alcance de personas de todas las edades y de todos los tonos físicos.

 

disfrutar del Palmar

 

En todos los casos, además, los espacios cuentan con indicaciones y caminos que guían los pasos de los visitantes, evitando que se extravíen, al tiempo que aportan datos sobre lo que están viendo o lo que significa cada rincón de la zona.

Otro punto fuerte para disfrutar del El Palmar en Valencia es su gastronomía. Y es que no debemos olvidar que es aquí donde se originó la popular paella valenciana. El plato más internacional de la gastronomía española, del que más interpretaciones se han realizado, tuvo aquí su origen. Un nacimiento humilde, vinculado a los productos autóctonos de la zona y que se ha mantenido a lo largo de los siglos gracias al ímpetu y al trabajo de los habitantes de la zona. Personas como los propietarios de Restaurante Casa Ángel, que siguen ofreciendo a los visitantes que se acercan a esta localidad, la posibilidad de degustar de una paella tradicional valenciana, tal y como se hacía hace más de un siglo.

Para conseguir un plato de estas particularidades, en las cocinas de Restaurante Casa Ángel se emplea, sólo, productos de la zona. Comenzando con el arroz de la denominación de origen de La Albufera, que tienen unas características propias que ofrecen un sabor único a los platos en los que participa. Y todo ello servido en un enclave único, al pie de la propia laguna, sobre la que podemos desplazarnos al término de nuestra comida gracias a los paseos en barca que se realizan en la zona. Obsequio de los propietarios de Restaurante Casa Ángel a los clientes que así lo soliciten.

disfrutar del PalmarAdemás, hay que destacar también que el restaurante es una antigua masía restaurada que conserva aún mucho del espacio originario y de las herramientas que se empleaban en las labores agrícolas de la zona. Por lo que supone, además, la posibilidad de retraerse en el tiempo hasta el siglo pasado.

 

Así pues, para disfrutar del Palmar en Valencia podemos realizar diferentes actividades que incluyen, por supuesto comer, pero que van mucho más allá de este hecho puntual.