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Las 5 playas de Valencia más espectaculares

A nadie escapa que la Comunidad Valenciana tiene una gran cantidad de playas y que todas son de gran belleza. Sin embargo, algunas de ellas destacan por tener un algo especial. Para que te animes a visitarlas y a conocerlas en todo su esplendor, en Restaurante Casa Ángel hayamos seleccionado las 5 playas de Valencia más espectaculares.

 

Descubre cuáles son las 5 pallas de Valencia más visitadas

La costa valenciana es uno de los lugares más deseados por los amantes de la playa. Sus arenas suaves y claras, su mar tranquilo, su cercanía a zonas monumentales y su proximidad a zonas de restauración de gran calidad, hacen que las playas de Valencia tengan un gran número de seguidores.

Entre todas ellas, en Restaurante Casa Ángel hemos seleccionado a cinco de ellas. Un grupo exclusivo de zonas donde descansar y disfrutar se funden en un único acto. Lugares en los que podremos disfrutar de un ambiente relajado y combinarlo con una experiencia gastronómica de primer orden. Especialmente si nos acercamos a la playa de El Saler, en cuyas proximidades se encuentra Restaurante Casa Ángel.

 

Playa 1: Playa Agua Blanca

La playa de Agua Blanca (Aigua Blanca en valenciano) está situada en la localidad valenciana de Oliva.

Se trata de una playa en la que se puede disfrutar una hermosa y fina arena dorada, mientras se pasea en sus casi 2 kilómetros de longitud. Todo un espacio de ensueño que nada tiene que envidiar al Caribe americano.

Además, cuenta con un amplio paseo marítimo y con numerosos chiringuitos pintorescos en los que tomar algo en cualquier momento del día.

 

Playa 2: Playa L’ Ahuir

Para los más atrevidos, la playa de L’Ahuir, en Gandía, es el espacio ideal.

Se trata de una de las mejores playas nudistas que hay en España.

Pero no sólo eso. Esta playa es, además, un espacio virgen que conserva sus dunas y con ellas, su flora y su fauna. La localización perfecta para pasar un día tranquilo entre la naturaleza.

Además, es un lugar que cumple las necesidades de los amantes de los animales. Y es que ofrece también un espacio para quienes la visitan con sus perros.

 

Playa 3: Playa El Saler

Esta playa es una buena alternativa para quienes desean conocer playas poco transitadas. No es tan visitada o popular como, por ejemplo, la Malvarrosa o la Patacona, pero es igual de agradable visitarla. O incluso más, porque está menos concurrida.

Se trata de una playa muy extensa, tranquila e ideal para visitarla en familia o buscar unas vacaciones en las que poder relajarse.

 

Playa 4: Playa Arenales del Sol

La playa Arenales del Sol  se encuentra en la localidad del mismo nombre, en la provincia de Alicante.

Cuenta con una de las plataformas de madera que conducen a la playa, más famosas del mundo.

Se trata de un lugar tranquilo, casi salvaje, en el que poder disfrutar en pareja o con la familia.

 

Playa 5: Cala Ambolo

La cala Ambolo es una de las más localizaciones más bellas de la costa alicantina.

Se trata de otra de las playas nudistas de la Comunidad Valenciana, en los que disfrutar de la naturaleza y de la vida playera es todo en uno.

Playa y paella: el mejor plan

Para que nuestro día de playa sea redondo, lo mejor es completar la jornada disfrutando de una buena paella. Es la mejor manera de conocer la cultura gastronómica de la zona. Sobre todo si vamos a espacios de restauración en los que se siguen recetas tradicionales y se emplean ingredientes propios del lugar. Modus operandi que seguimos en Restaurante Casa Ángel, lo que hace que nos diferenciemos del resto de restaurantes.

Paella

Disfruta de la gastronomía valenciana.

Así, si quieres comprobarlo no tienes más que hacer reserva en nuestra página web y allí conocerás, incluso, nuestra amplia carta, donde hay mucho más que arroz.

Fangueo en los arrozales valencianos

La labor del fangueo en los arrozales valencianos es una actividad que, año tras año, consigue que la tierra siga siendo fértil. Se trata de un trabajo de mantenimiento y de acondicionamiento propia de la Comunidad Valenciana que se realiza con la llegada de la primavera, antes de que se plante el arroz.

En Restaurante Casa Ángel estamos orgullosos del trabajo que los agricultores de la zona realizan en este sentido. De ahí que hayamos redactado este artículo sobre esta actividad sostenible tan importante para nuestro entorno. Sobre todo para seguir teniendo un arroz de calidad con el que poder realizar las mejores paellas del mundo.

 

La labor del fangueo en los arrozales valencianos

Se conoce como fangueo al conjunto de trabajos de mantenimiento y acondicionamiento que los agricultores de La Albufera realizan sobre los arrozales. Este trabajo consiste en trabajar la tierra embarrada en la que se suele cultivar el arroz.

La “perelloná” es la inundación invernal de los campos de arroz situados en las zonas de tancat, inmediatas al lago del Parque Natural de la Albufera. El término proviene de la población de El Perelló. Consiste en cerrar las compuertas de las golas que comunican la Albufera con el mar, provocando así la inundación de los campos, permanecen en ese estado hasta se secan las tierras con la aixugà, cuando se abren las puertas para secar las tierras de cultivo.

Para batir la tierra de este modo se emplea un tractor de ruedas de hierro (que se denominan “gàbies”), ya que es la manera más rápida y cómoda de moverse por la superficie ligeramente inundada de las parcelas donde se siembra el arroz.

Este trabajo se realiza de manera superficial; para conseguir que se airee la tierra y que se mezclen los restos de los tallo secos del arroz que quedaron tras la siega del otoño pasado, para que se pudra y aporte nutrientes a la misma.

fangueo en los arrozales

El fangeo terminará con la llegada de la primavera, en torno a la celebración de Las Fallas. Momento en el que se volverá a plantar el arroz y comenzará la nueva cosecha.

 

Fangueo como estrategia para evitar plagas

El fangueo está considerado, además, un trabajo que aporta beneficios para el medio ambiente. Mucho más que la quema de rastrojos que se realiza en otras zonas de siembra de España.

Y es que, según los expertos, el fangueo contribuye a mantener e incluso mejorar la biodiversidad de los campos. Al tiempo que evita que se desarrollen plagas perniciosas para plantas y humanos. Por ejemplo, la proliferación de colonias de mosquitos cuando llega el calor del verano.

arrozal

Este tratamiento de los rastrojos propia de la zona del Palmar sirve, también, para alimentar a las aves que pasan o viven durante el invierno en la zona. Y es que permite el desarrollo de pequeños invertebrados que le sirve de comida a estos animales.

 

La labor del fangueo y el arroz de La Albufera

Con todo este trabajo, a nadie extraña que el arroz de La Albufera sea de muy alta calidad. Y es que su sabor, su aporte nutricional, así como su capacidad para absorber los aromas, es única. De ahí que en Restaurante Casa Ángel sólo empleemos este arroz para la realización de nuestras paellas.

Un ingrediente que marca la diferencia de nuestras elaboraciones que, además, también emplean otros productos vegetales y animales de la zona.

restaurante casa ángel

El arroz de La Albufera tiene un sabor único en el mundo.

Todo ello hace que cada vez sean más las personas que se acercan a nuestro restaurante a probar la auténtica paella valenciana.

Así pues, si quieres disfrutar de las mejores paellas del mundo, realizadas con arroz de gran calidad y siguiendo las recetas de antaño, no lo dudes y ven a Restaurante Casa Ángel. Además de disfrutar de una buena comida, disfrutarás de un entorno sin igual y podrás conocer la labor del fangueo que se realiza en los arrozales valencianos cuando llega la primavera.