La paella valenciana de casa Ángel es uno de los platos más importantes en su restaurante, pues son muchos los comensales que demandan este plato en su menú. Sin duda elaborada con ingredientes de la máxima calidad y cocinada de la forma más tradicional. Todo un placer para los sentidos. Wikipaella es una organización sin ánimo […]
Con este reconocimiento el restaurante es de nuevo reconocido como el mejor negocio en la categoría de restaurantes de comida tradicional valenciana según las diferentes opiniones de los usuarios del portal.
El arroz es el producto estrella de la agricultura en la Comunidad Valenciana. Su calidad es indiscutible y por eso el arroz en Valencia es apreciado en todo el mundo y hace que los cultivadores de este tipo de cereal se esfuercen en ofrecer el grano de la mejor calidad, cosecha tras cosecha. Un trabajo […]
La paella en Valencia es una receta de origen humilde que las clases más pobres de la Comunidad Valenciana, especialmente las que se habían establecido en el entorno de La Albufera, donde se cultivaba arroz y la preparación de este plato se realizaba con cierta facilidad. Diferentes investigaciones realizadas en torno a este plato sitúan el […]