Si quieres cocinar la paella valenciana perfecta evita los 5 errores más comunes que se cometen al prepararla. Cinco equivocaciones que harán de tu paella una elaboración sin brillo, sin gusto y sin ningún parecido con el original. Para que no te suceda –y aunque son muchos más los errores que se suelen cometer a […]
A nadie escapa que la Comunidad Valenciana tiene una gran cantidad de playas y que todas son de gran belleza. Sin embargo, algunas de ellas destacan por tener un algo especial. Para que te animes a visitarlas y a conocerlas en todo su esplendor, en Restaurante Casa Ángel hayamos seleccionado las 5 playas de Valencia […]
La campaña de siembra de la D. O. variedad arroz Albufera 2021, ha comenzado. Un espectáculo digno de ser visitado, especialmente para quienes buscan conocer las costumbres y usos de las zonas en las que viven o de las que visitan. En Restaurante Casa Ángel somos fans de todas las actividades tradicionales que acontecen en […]
Ha llegado la época de las terrazas en Valencia. Y es que con la llegada del buen tiempo, nos apetece disfrutar al aire libre incluso cuando comemos o tomamos un refrigerio. De ahí que llegada esta época del año, Restaurante Casa Ángel vea cómo se disparan las peticiones de reservas en su terraza. Si quieres […]