Tradición

5 beneficios de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea es una de las más saludables que existen y una de las principales razones por las que vivir y “comer en Valencia” es todo un privilegio. Se trata de una dieta rica en  alimentos naturales como frutas, … Sigue leyendo

10 claves para una paella 10

Con estas diez claves, Rocío Ferrer, gerente del restaurante casa ángel, nos cuenta el secreto de la elaboración de la exquisita paella valenciana que se sirve en el restaurante. El fuego ha de llegar bien a toda la paella. El … Sigue leyendo

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