La paella en invierno

Dónde ver la puesta de sol en la Albufera de Valencia

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Si quieres saber dónde puedes ver la puesta de sol en la Albufera de Valencia, sigue leyendo. En Restaurante Casa Ángel conocemos la zona muy bien y podemos orientarte al respecto. No en vano, desde nuestra terraza podrás disfrutar de unas vistas inigualables de la laguna, lo que te permitirá disfrutar con todos los sentidos del paisaje, incluso cuando caiga el sol.

En cualquier caso, te damos las claves para que puedas disfrutar de esta experiencia en todo su esplendor.

 

Descubre dónde ver la puesta de sol en la Albufera de Valencia

La Albufera es uno de los principales atractivos de Valencia. No sólo porque es un enclave natural de gran valor, sino porque en él reúne una gran cantidad de atractivos: un  parque natural, una playa maravillosa, unas instalaciones adecuadas para realizar diferentes actividades al aire libre, unos arrozales en los que se cultiva la variedad más gustosa de este grano, pueblos con encanto, zonas de restauración de gran calidad en la que es posible degustar una paella original, casas de labor que nos conectan con el pasado de la zona… Pero, sobre todas ellas, se impone la laguna de La Albufera. Una concentración de agua que sucedió antaño de manera natural y que desde hace muchos años sostiene económicamente la zona. No sólo por atraer al turismo, sino porque permite la siembra del arroz en su seno y la posibilidad de pescar piezas de gran calidad en sus aguas.

De esta manera, La Albufera es un espacio único que llama la atención de muchas personas. Tantas, que se han desarrollado diferentes maneras de disfrutarla. De sacarle el máximo partido a su belleza.

ver la puesta de sol en la Albufera de Valencia

Descubrir La Albufera en barca

Una de estas posibilidades de conocer La Albufera –y quizá la más bonita- es adentrarse en ella dando un paseo en barca. Unas barcas que tienen ese aire vintage que tanto nos gusta y que están perfectamente preparadas para conducirnos por la superficie de la laguna. Estos paseos podemos darlos a lo largo de todo el día siempre y cuando hayamos cerrado previamente un acuerdo con las barcas que hay en la zona. Sin embargo, la hora mágica, la que nos ayudará a comprender por qué esa zona es un lugar único es el atardecer. Ese final del día en el que el sol se pierde por el horizonte compartiendo con todos sus tonos anaranjados. Un momento del día en el que podremos fundirnos con el entorno descubriendo su silencio (sólo roto por el canto o el sonido de algunas aves) y por el contacto de la pala con el agua, si es el que hacemos esta visita en barca que es como mejor se puede fundir uno con el entorno.

Paseo en barca en Restaurante Casa Ángel

En Restaurante Casa Ángel sabemos que el paseo en barca al atardecer es la mejor manera de disfrutar de La Albufera. De ahí que ofrezcamos a nuestros clientes la posibilidad de poner el punto final a su cita con nuestra cocina con esta actividad. Un regalo con el que queremos agradecer su confianza en nosotros y que les ayuda a fundirse con el entorno.

Dado que la capacidad de las barcas es limitado; y que no siempre es posible realizar el paseo, pues depende de las condiciones climatológicas, recomendamos siempre que al hacer la reserve se señale el deseo de tomar parte en esta actividad.

Durante la travesía habrá un momento en el que te quedarás en silencio, parado en medio de la laguna, conectando con el entorno de manera especial. Esta experiencia se te grabará tan adentro que jamás podrás olvidarla.

Para que la experiencia sea aún más completa, durante al travesía organizada por nuestro restaurante solemos ofrecer una copa de cava y algún tentempié. De manera que todos los sentidos participen de la puesta de sol más bonita de toda Valencia.

 

Más allá de la barca

Si eres de quienes no gustan del paseo en barca o te has quedado sin la posibilidad de hacerlo porque haya muchos visitantes en la zona el día que te acerques, no te apures. También podrás disfrutar de la espectacular puesta de sol de la Albufera. Eso sí, tendrás que escoger entre una de estas cuatro localizaciones para sacarle el máximo partido: la Gola del Pujol; el embarcadero del Palmar; los arrozales que hay alrededor del lago; o bien las orillas de los canales. Cualquiera de ellos pondrá a tu alcance unas vistas maravillosas de la zona y del atardecer.

 

 

Las 5 playas de Valencia más espectaculares

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A nadie escapa que la Comunidad Valenciana tiene una gran cantidad de playas y que todas son de gran belleza. Sin embargo, algunas de ellas destacan por tener un algo especial. Para que te animes a visitarlas y a conocerlas en todo su esplendor, en Restaurante Casa Ángel hayamos seleccionado las 5 playas de Valencia más espectaculares.

 

Descubre cuáles son las 5 pallas de Valencia más visitadas

La costa valenciana es uno de los lugares más deseados por los amantes de la playa. Sus arenas suaves y claras, su mar tranquilo, su cercanía a zonas monumentales y su proximidad a zonas de restauración de gran calidad, hacen que las playas de Valencia tengan un gran número de seguidores.

Entre todas ellas, en Restaurante Casa Ángel hemos seleccionado a cinco de ellas. Un grupo exclusivo de zonas donde descansar y disfrutar se funden en un único acto. Lugares en los que podremos disfrutar de un ambiente relajado y combinarlo con una experiencia gastronómica de primer orden. Especialmente si nos acercamos a la playa de El Saler, en cuyas proximidades se encuentra Restaurante Casa Ángel.

 

Playa 1: Playa Agua Blanca

La playa de Agua Blanca (Aigua Blanca en valenciano) está situada en la localidad valenciana de Oliva.

Se trata de una playa en la que se puede disfrutar una hermosa y fina arena dorada, mientras se pasea en sus casi 2 kilómetros de longitud. Todo un espacio de ensueño que nada tiene que envidiar al Caribe americano.

Además, cuenta con un amplio paseo marítimo y con numerosos chiringuitos pintorescos en los que tomar algo en cualquier momento del día.

 

Playa 2: Playa L’ Ahuir

Para los más atrevidos, la playa de L’Ahuir, en Gandía, es el espacio ideal.

Se trata de una de las mejores playas nudistas que hay en España.

Pero no sólo eso. Esta playa es, además, un espacio virgen que conserva sus dunas y con ellas, su flora y su fauna. La localización perfecta para pasar un día tranquilo entre la naturaleza.

Además, es un lugar que cumple las necesidades de los amantes de los animales. Y es que ofrece también un espacio para quienes la visitan con sus perros.

 

Playa 3: Playa El Saler

Esta playa es una buena alternativa para quienes desean conocer playas poco transitadas. No es tan visitada o popular como, por ejemplo, la Malvarrosa o la Patacona, pero es igual de agradable visitarla. O incluso más, porque está menos concurrida.

Se trata de una playa muy extensa, tranquila e ideal para visitarla en familia o buscar unas vacaciones en las que poder relajarse.

 

Playa 4: Playa Arenales del Sol

La playa Arenales del Sol  se encuentra en la localidad del mismo nombre, en la provincia de Alicante.

Cuenta con una de las plataformas de madera que conducen a la playa, más famosas del mundo.

Se trata de un lugar tranquilo, casi salvaje, en el que poder disfrutar en pareja o con la familia.

 

Playa 5: Cala Ambolo

La cala Ambolo es una de las más localizaciones más bellas de la costa alicantina.

Se trata de otra de las playas nudistas de la Comunidad Valenciana, en los que disfrutar de la naturaleza y de la vida playera es todo en uno.

Playa y paella: el mejor plan

Para que nuestro día de playa sea redondo, lo mejor es completar la jornada disfrutando de una buena paella. Es la mejor manera de conocer la cultura gastronómica de la zona. Sobre todo si vamos a espacios de restauración en los que se siguen recetas tradicionales y se emplean ingredientes propios del lugar. Modus operandi que seguimos en Restaurante Casa Ángel, lo que hace que nos diferenciemos del resto de restaurantes.

Paella

Disfruta de la gastronomía valenciana.

Así, si quieres comprobarlo no tienes más que hacer reserva en nuestra página web y allí conocerás, incluso, nuestra amplia carta, donde hay mucho más que arroz.

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Terrazas en Valencia ¡ha llegado la temporada!

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Ha llegado la época de las terrazas en Valencia. Y es que con la llegada del buen tiempo, nos apetece disfrutar al aire libre incluso cuando comemos o tomamos un refrigerio. De ahí que llegada esta época del año, Restaurante Casa Ángel vea cómo se disparan las peticiones de reservas en su terraza. Si quieres apuntarte a esta tendencia que tanto gusta, especialmente ahora que por fin recuperamos nuestra normalidad, sigue leyendo. En este artículo te explicamos las ventajas que tiene disfrutar de una terraza. Y las particularidades que tiene la terraza de nuestro restaurante.

 

Ha llegado la época de terrazas en Valencia

Las terrazas son espacios abiertos, gestionados por espacios de restauración que tienen locales cerrados y permisos para ocupar lugares de paso, en los que se puede consumir comida y bebida.

Son extensiones en las que se colocan veladores y sillas que grupos de personas de distintos tamaños ocupan cuando llegan a un bar o restaurante. Emplazamiento en el que les atenderá un camarero o camarera mientras disfrutan del aire libre, de la temperatura ambiente y del entorno.

Dependiendo de la ubicación en la que se encuentre esta terraza podremos, además, beneficiarnos del aire puro (terrazas que se encuentran cerca de zonas naturales); del sonido del mar (las que se localizan en primera línea de playa) o del bullicio de una ciudad (si, por el contrario, se halla en una zona monumental o muy visitada).

Sin embargo, más allá de estas consideraciones, visitar una terraza conlleva múltiples beneficios para quienes las disfrutan. Especialmente cuando llega el buen tiempo.

Beneficios de las terrazas en Valencia

Comer o cenar en una terraza es un acto de ocio que muchas personas relacionan con el buen tiempo. Esto es, al menos en principio, así. Aunque en los últimos años, el uso de calefacciones de exterior y la colocación de unas lonas transparentes cerrándolas y aislándolas de la temperatura exterior, nos han permitido disfrutar también de ellas durante el invierno.

Sea como fuere, los beneficios de reunirse en una terraza son múltiples y se concretan en la siguiente lista:

  1. Se trata de un espacio en el que el aire circula sin necesidad de contar con aparatos de filtración o que alteren nuestras mucosas.
  2. Nos permiten poder movernos con libertad ya que las mesas se encuentran separadas unas de otras a mayor distancia de lo que pueden estarlo dentro de un local al uso.
  3. Podemos prescindir de las mascarillas sabiendo que no vamos a recibir los aerosoles de ninguna de las personas que nos rodean y no forman parte de nuestro grupo familiar o burbuja.
  4. Si es de noche nos permiten disfrutar de una temperatura agradable que activa nuestro organismo.
  5. Podemos establecer conversaciones con las personas que componen la mesa sin tener que hacer frente a ninguna competencia sonora de máquinas u otros grupos de personas.
  6. Disfrutamos de unas vistas relajantes, especialmente si nos encontramos cerca de la naturaleza o del mar.
  7. Comeremos a nuestro ritmo sin ir trajín de ir y llevar de camareros que llevan y traen sus pedidos a las mesas; o de personas que se mueven por el local, por ejemplo, para ir al servicio.

La terraza del Restaurante Casa Ángel

La terraza de Restaurante Casa Ángel es un espacio ubicado en un entorno natural, El Palmar, que te permitirá beneficiarte de todas las bondades de las terrazas, con el añadido de hacerlo en un enclave único. Un lugar seguro, saludable, con unas vistas de gran belleza (La Albufera) y donde podrás reunirte con los tuyos sin tener que estar cerca de otras mesas.

Así pues, si quieres beneficiarte de todo ello, haz tu reserva en Restaurante Casa Ángel. Recuerda que tenemos plazas limitadas y que estas se ocupan por orden de llegada. Por lo que para asegurarte que tienes tu mesa, lo mejor es que nos avises con antelación.

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Turismo en Valencia: Planes para el fin de semana

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Si estás de turismo en Valencia y estás preguntándote -¿cuáles serán los planes para el fin de semana?- , desde Restaurante Casa Ángel queremos ayudarte a concretarlos. Te proponemos que te acerques a una de las zonas más bonitas de la provincia: La Albufera, un espacio natural de gran belleza en el que además de practicar deporte y conocer la idiosincrasia de la zona, podrás acercarte a la cocina valenciana. Y, por la tarde, seguir descubriendo la ciudad o la provincia realizando otras actividades. Para que las conozcas, hemos redactado este artículo en el que te hacemos diferentes recomendaciones.

 

¡Haz turismo en Valencia! Los mejores planes para el fin de semana

Hacer turismo en Valencia es muy fácil. Da igual la edad que tengamos, nuestros gustos, si vamos solos o en grupo, si nos gusta el aire libre o los recintos cerrados; la ciudad y la provincia de Valencia tienen ofertas para satisfacernos en todo momento.

Incluso cuando hacemos visitas rápidas de fin de semana. Si vivimos en la ciudad o es la primera vez que la visitamos. Siempre hay algo nuevo que hacer, algo por descubrir.

En Restaurante Casa Ángel somos unos enamorados de nuestra ciudad, de ahí que  elaborado una lista de los sitios que no debes perderte si hace turismo en Valencia. Una lista que bien podríamos denominar Mis planes para el fin de semana y es la siguiente:

  1. Si viajamos con niños y hace buen tiempo, nada mejor que pasar un buen rato en los múltiples parques infantiles de la zona. Están perfectamente acondicionados y ponen a nuestro alcance ratos de diversión.
  2. Museo de L’Iber, con soldaditos de plomo y recreaciones históricas vinculadas a la ciudad a escala. Ideal para los amantes de la historia y de las maquetas.
  3. Museo de Ciencias Naturales, para los enamorados de los dinosaurios y de los fósiles.
  4. Rutas de tapas. Para quienes disfrutan descubriendo los bares de las ciudades que visitan. Ideales para tapear mientras vamos de un monumento a otro.
  5. Monumentos. Todos los que quieras, de múltiples estilos y con contenidos muy diferentes en su interior.
  6. Museo de la horchata. Porque nada hay tan valenciano como esta popular bebida.
Restaurante Casa Ángel. Calorías de la paella.

Paella de Marisco

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¡Visita la Albufera!

Si somos unos enamorados de la naturaleza, buscamos una escapada romántica o queremos estar al aire libre en un entorno sano, la visita que no puede faltarnos es la de La Albufera. Un espacio natural de gran belleza, singular en Europa y que, al mismo tiempo, nos conecta con las tradiciones de la zona. Y es que este es el espacio en el que se originó la tradicional paella.

Para que podamos degustarla tal y como se inventó, el Restaurante Casa Ángel seguimos las indicaciones de recetas familiares que conservamos como parte de nuestra entidad. Para las que usamos ingredientes de la zona, de gran calidad y un arroz autóctono. Por lo que el sabor de nuestras elaboraciones es muy diferente al de otros espacios de restauración.

Además, para que puedas disfrutar de nuestro entorno, te regalamos con tu visita en paseo en barca por la laguna. Una experiencia única en la que poder apreciar la gran belleza de este espacio singular que tanta impronta ha puesto a la zona.

Ahora que ya sabes la cantidad de oferta que tiene la Comunidad Valenciana incluso para visitas relámpago de un fin de semana, es tu turno. Te toca elegir lo que quieres hacer, cuándo y cómo. Y por la comida no te preocupes, en Restaurante Casa Ángel te esperamos con la mesa puesta. Tú sólo tienes que hacer la reserva y nosotros nos ocuparemos del resto.